
然而,随着生活水平以及经济水平的提高,怎么选油、怎么吃油成为大众的一个困扰。而小榨风味菜籽油集中了传统菜油的风味和色拉油的卫生健康的特点,具有纯净清爽、卫生健康、少油烟等特点而深受大众的喜爱,今天,味蕾君就要来亲测一款鲤鱼牌非转基因小榨风味菜籽油,让我一起从这几个维度一一来揭秘:
▼外观设计
▼产区特色
▼油脂色泽
▼制作工艺
▼ 营养价值
▼DIY菜谱
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外观设计
打破传统食用油单一的外观设计,复古风的设计风格别树一格,带给你不一样的视觉欣赏。瓶身底部还精心的雕刻了别样的花纹,其颜值也是分分钟爆表。

并且瓶身上可以清晰看到每一种必备信息,让人一目了然。坚固的小提手设计,便于拿取还不勒手,使用也方便。

瓶盖采用外内层双层设计,不仅可以有效的防止出现漏油的情况,而且还有防氧化、防腐败等效果.
外观设计评分:★★★★☆
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产区特色
二十年持续不断的专注追求,成就了菜籽油领域的一代宗师——鲤鱼牌非转基因小榨风味菜籽油。其生产基地位于成都平原广汉市区,工厂占地近200亩,是一家现代化的食用油加工厂。站在大门外,就能闻到厂区压榨菜籽飘来的菜油香味。
并且鲤鱼牌是世界500强旗下企业——益海嘉里,重点打造的只专注于菜籽油的品牌。在四川地区,早已是当地消费者普遍喜爱的菜籽油品牌,并逐步在全国多个区域市场攻城拔寨赢得消费者好评。
产区特色评分:★★★★☆
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油脂色泽
相信对经常食用菜籽油的小伙伴来说,区别菜籽油的好坏,只需要通过观看其色泽即可,良质菜籽油呈黄色至棕色;次质菜籽油呈棕红色至棕褐色;而劣质菜籽油呈褐色。

为了更清楚的测试此款鲤鱼牌非转基因小榨风味菜籽油的好坏,味蕾君特意把油倒进碗里,液体浓稠呈黄色,并且空气中还散发出浓郁的菜籽香味。看不到任何悬浮物杂质,色相极好。
油脂色泽评分:★★★★☆
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制作工艺
精选四川非转基因菜籽原料,传承四川小榨工艺的物理压榨,离心、水化、过滤、脱腊、罐装……每一个环节都精心把控,并且还有四道锁香工艺,经过适度加工,保留了地道的菜油香。
制作工艺评分:★★★★★
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营养价值
通过瓶身上的营养成分表,可以清晰的看到它不含有胆固醇! 就算是控制胆固醇摄入量的人都可以放心食用。

营养价值评分:★★★★★
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DIY菜谱
既然是油,那么当然要来测试一下做菜的口感功效了,今天,味蕾君就用鲤鱼牌非转基因小榨风味菜籽油制作一道经典的儿时美食——油泼辣子

菜籽油的香味与辣椒面那独有的辛香味完美的融合在一起,散发出一股独特诱人的香味,让人忍俊不禁。而油泼面可谓是无数吃货小伙伴的心头之爱呀。

一碗油辣子,浇在凉面上,红油顺着面流淌下去,芝麻和花生碎拌着辣椒,留在一根根的面条上。哪怕你明知道天气有多热,但依旧大口大口的吃着,然后,喝上两三瓶冰镇汽水,一边辣的直喘气,一边还不停的往嘴里扒,让你吃过够尽兴~
DIY菜谱评分:★★★★☆
总结:
外观设计评分:★★★★☆
产区特色评分:★★★★☆
油脂色泽评分:★★★★☆
制作工艺评分:★★★★★
营养价值评分:★★★★★
DIY菜谱评分:★★★★☆
复古风的外观设计搭配瓶身底部还雕刻别样的花样,带给你不一样的视觉享受。坚固的小提手设计,便于拿取还不勒手。瓶盖采用内外双层的密封设计,密封效果更好,不会出现漏油的情况。
并且精选四川非转基因菜籽原料,传承四川小榨工艺之精髓,经过适度加工,保留了地道的菜油香,用来做菜,不仅能够激发菜的原味,让食材味道更加丰富,还能让菜肴的色泽更鲜亮。
鲤鱼牌 非转基因小榨风味菜籽油5L
