它除了能改变整道菜的味道以外，还能改变这道菜的风味。就红酒炖梨来说，既有梨子的清甜又有红酒的醇香，还伴有一丝丝两者结合的迷人芳香，入口滋味十足，触动的不仅是舌尖，小心脏估计要扑通扑通心动个不停。
在保持梨的完整和梨柄的情况下去皮，将梨、红酒、冰糖一起煮，不要加水，红酒淹过梨身，用小火熬煮，熬煮过程中可中途加水，当梨的颜色和红酒差不多的时候把梨捞出，切片装盘，具有润燥化痰、润肠通便、滋养皮肤等功效。
BM贝玛格雷 法国波尔多红酒
该款酒有着黑教皇城堡品质，黑教皇城堡是波尔多历史醉古老名庄之一，酿酒历史已达700余年，与侯伯王齐名的格拉芙GCC列级名庄。采用人工控制发酵，在口感上具有独有的典雅和均衡，果香集中，复杂而饱满，口感质地醇厚，值得推荐。
BM贝玛格雷 米其林餐厅热销红酒
这款酒出自贝玛格雷集团，是法国十大葡萄酒集团之一，全球拥有40多座酒庄，其中还有4座列级名庄。被米其林餐厅推荐，按照列级庄要求酿造，抿一口就能感觉到浓郁而成熟的浆果味，酒体平衡，单宁柔顺，酸涩度刚刚好，价格还不贵，超高性价比，让你花更少的钱，享受更美生活。
新疆库尔勒香梨公母梨
在做红酒炖梨的时候，除了需要保证酒的品质以外，梨子也很重要。这是一款新疆库尔勒香梨公母梨，为黄绿色、果面光滑、皮薄肉脆、汁水丰盈、香甜浓郁，不止美味还有丰富的营养。
山东脆甜梨子
这是一款自产自销的南山梨，梨子鲜嫩多汁，清脆可口。具有良好的生津、润燥、清热、化痰的作用，可助于干咳、口渴、便秘等症状，搭配红酒堪称“完美”。
宁夏沙漠富硒冰糖心苹果8斤包邮比新疆阿克苏烟台洛川静宁红富士
除了可以用红酒炖梨以外，还可以利用红酒炖苹果，可以当作甜点来吃。主要功效是活血化瘀，对女性生理期肚子痛有很明显的效果。这是一款宁夏红富士苹果，有高钙、富硒、脆甜可口、营养丰富的特点。
澳洲雪花新鲜牛扒
除了红酒炖梨、顿苹果以外，利用红酒，我们还可以做红酒炖牛排，红酒和牛排各种滋味混合后，整道菜肴显得十分浓郁，自带红酒香气和风味，并隐隐透着黑胡椒和烤肉的气息，让人一闻就醉了。
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