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好米煮好饭,如何挑选大米有妙招

  • 2018-07-14 21:30:00
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一碗香喷喷的米饭才是饭桌上的灵魂所在,热爱米饭的人们,你是否也跟小编一样,一天不吃就饿得慌?能让人百吃不腻又时常思念的也只有这柔韧又不失嚼劲的米饭。好米才能煮好饭,喜爱吃米饭的你可知道要如何挑选优质的大米呢?

优质的大米都有哪些特质?今天就一起来“涨姿势”吧!

1.看外表

优质的大米,色泽晶莹剔透,洁白光滑,糖屑少、无虫害和杂物,颗粒饱满,大小均匀,而且无腹白或少腹白。

2.闻香味

天然的新鲜大米都会有自然的米香,用双手搓大米,能闻到浓郁而自然的米香则是优质的大米,有陈霉味或是香精味则是陈年的劣质米。

3.看硬度

大米粒硬度是由蛋白质的含量决定的,米的硬度越强,蛋白质含量越高,透明度也越好。相反硬度低透明度差,大米的品质也会大打折扣。

好米煮好饭,一碗香喷喷的米饭就是犒劳自己和家人最好的途径,下面一起来看看备受无数家庭喜爱的天然优质大米。

【东北泰来稻花香大米】

正宗黑龙江东北五常稻花香新大米农家自产原生态不抛光粳米5斤装

东北大米名誉全国,当地独特的地理优势以及肥沃的黑土壤,使得所种植的大米品质更佳,来自黑龙江泰来的稻花香新大米,色泽晶莹剔透,颗粒饱满,质地坚硬,口感清新软弹,煮饭是非常的可口,而且它富含丰富的营养是煮饭煮粥不可错过的最佳选择哦!

【混合坚果仁】

每日混合坚果仁儿童成人款散装25g*7袋办公室天天休闲零食小吃

坚果是植物果实的精华所在,营养极其的丰富,是日常休闲时不可口错过的解馋零嘴,口感酥香,嚼劲十足能补充多种营养,提高抵抗力和记忆力,清晨搭配酸奶或是麦片等一起冲泡食用就是一顿丰盛的早餐。

【下饭酱】

吉香居暴下饭牛肉酱下饭酱菜拌饭辣椒酱香辣剁椒拌面酱250g*2瓶

好米饭即使没有菜也能吃下两大碗,而这款和米饭最搭的下饭酱则是米饭星人必囤的利器哦,它由天然香菇搭配牛肉和多种香料等精心制作而成,口感香辣,酱香浓郁,不仅能下饭还可以拌面吃哦。

【冷吃兔肉】

芭夯冷吃兔肉200克四川特产麻辣兔香辣兔丁自贡冷吃兔熟食兔肉干

四川特产麻辣冷吃兔,甄选当地农家饲养的优质兔肉精心腌制后搭配辣椒和多种香料等精心爆炒而成,色泽红艳油润,肉质细腻,让人越吃越爱,它即是美味的下饭菜也是爽口又解馋的下酒菜哦。

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