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吃腻了西点,来一次中式下午茶

  • 2018-07-06 06:25:00
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每每看见朋友圈里有人晒“网红店”里缤纷的甜品和充满夏日气息的气泡水,都不免贪食两口。然久而久之,却腻味的不行。立春初上唇干舌燥,怀念的竟是一口酸甜的酸梅汤,一块绵软的绿豆糕,亦或是一颗佐茶的金丝蜜枣。

其实,中式茶点早在《红楼梦》里就出现了,贾母送给秦可卿枣泥馅的山药糕,被王夫人视为珍宝的玫瑰清露,都着实诱人。吃惯了西式的下午茶,不如约上三五好友,来一场中式下午茶的约会。

▼枣花酥

稻香村-枣花酥210G*3特产小吃特色糕点心食品休闲零食

打动一座城市的味道,一百年从未改变的味道。在中式传统糕点里,枣泥馅儿的点心是很容易出彩的。红枣特有的香甜一吃进嘴里,就会迅速的扩散开来,比豆沙之类的馅儿更让人印象深刻。枣花酥可以说是枣泥馅儿的点心里最亮眼的一款。如一朵花儿般绽放的外形在众多外表单一的中式点心里很难不凸显出来。

▼绿豆糕

采芝斋 绿茶绿豆糕150g传统糕点午后小食杭州特产小吃零食

绿豆糕是江南一带家喻户晓的健康美食,口感甜糯、细腻绵柔、清香爽口。杭州采芝斋则是制作手工绿豆糕的点心专家,其工艺距今已有90年的历史。它的造型小巧精致,口感松软细腻,入口即化,满满清香让人回味无穷,缓解了甜腻的口感,而每一份手作的用心,仿佛沁入了豆蓉之中。佐以茶配,最适不过。

▼桂花糕

知味观桂花糕 四口味 传统特产糕点好吃的茶点心零食美食吃货小吃

这款手工桂花糕,历经几代人的传承,坚持不变的手艺与口味。有型有心更有味,幽香与细腻的融合,每一块桂花糕都是经由多道手工程序制作。老师傅的传统手工制作,给你味蕾童年般的刺激。色白如雪,丹桂橙红可人,质地软糯香软,甜而不腻。冲一壶茶,几块手工桂花糕,慵懒的晒一会太阳,生活就当如此。

▼云南鲜花饼

香楠玫瑰鲜花饼2盒装240g礼盒云南糕点休闲零食饼干

热乎乎的鲜花饼,轻轻地掰开,满满的玫瑰花馅就爆出来,整片整片的玫瑰花瓣,每一口都是鲜花的浓香。吃完后口有余香的感觉,更加惊艳。玫瑰的清香和饼皮的酥软相得益彰,配上一杯茶、一杯咖啡、一盒酸奶更是恰到好处。一时间,周围都飘着一股淡淡的玫瑰香,闻得人心旷神怡。

▼黑芝麻糕

四川眉山仁寿特产张三黑芝麻糕点零食早点750g休闲零食糕点

黑芝麻和麦芽糖的完美结合,大人小孩都喜欢的健康美味,它以糕质细嫩,柔熟化渣,甜香爽口的独行风味,非常适合代餐和茶点。打开包装的瞬间,黑芝麻香味便扑鼻而来,咬一口,不会满口钻,非常细腻。浓浓的芝麻香味,炒得恰到好处,入口即化十分细腻,第一次吃到黑芝麻糕的那个下午,给了我好多小时候的回忆。

▼鸡仔饼

十月初五 迷你鸡仔饼 100g/盒*2 美味饼干下午茶点心

鸡仔饼里没有鸡仔,连鸡肉都没有,但是有猪肉,而且是肥猪肉。第一口香脆可口,第二口吃到花生和芝麻的清香,再吃一口冰肉的油香在嘴里打转。各种调味料的比例恰到好处,让人忍不住一吃再吃,可谓性价比之王。一壶浊酒,一盘鸡仔饼,意境绝不会比唱着法颂的咖啡店差。#中餐厅中的美食文化#

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