“今天中午吃什么?”这个难题,一到了夏天,便成为了难题中的难题,点外卖吧,总是点不到特别好吃的,价格还贵,自己做吧,还热的不行。这个时候下饭酱就能派上用场啦,做个凉菜,配上一点酱料,一顿饭就这么轻松解决了!

市面上的下饭酱种类不胜枚举,有肉的有素的,有香辣口味的也有清淡咸香的,价位也从十几到几十不等。想买下饭酱,但是不知道应该选哪种?今天妮妮兔就挑选了5款大家都比较熟知的、销量也比较不错的下饭酱,来做一个横向小测评,相信你看完之后就能知道自己应该购入哪款啦。
一号选手:仲景香菇酱
仲景香菇酱

还记得在读书的时候,宿舍中总会有一瓶仲景香菇酱,无论是夹馒头还是拌饭、拌面,吃起来都是鲜香可口,而且因为它不是辣的,所以不吃辣的小伙伴也相当喜爱哦。现在仲景香菇酱换了卡通形象的包装,看起来更加可爱有童趣了。

打开瓶盖,就能看到里面大粒的香菇啦,根据口味的不同,还会有蚕豆、豆豉、胡萝卜等配料。与其说它是酱料,小编认为它更像是一道小菜,香菇粒粒韧爽,口感和味道都相当不错,还有香辣味、麻辣味、香菇豆豉、奥尔良原味等口味,小编特别喜欢香辣口味的,辣度刚刚好哦~
二号选手:吉香居暴下饭
吉香居下饭酱暴漫定制装拌

现在什么都在跨界合作,下饭酱自然也不会例外啦,吉香居与暴走漫画合作推出的这款暴漫定制装的下饭酱,包装就显得特别“二次元”呢!打开瓶盖,浓郁的酱香味扑面而来,味觉细胞瞬间就被唤醒,让人恨不得立马开吃。

原料方面,这款暴下饭采用了榨菜、香菇、牛肉、盐菜、豆豉、竹笋、豌豆等,搭配了多种天然香辛料,以科学黄金比例搭配,小锅恒慢熬40分钟,保证了色香味的充分融入。它吃起来干香有嚼劲,辣而不燥,自己再配上一些辣椒段,味道更佳哦。
三号选手:小龙坎牛肉酱
小龙坎牛肉酱

没错!大家都很熟悉的成都火锅品牌小龙坎,既自热火锅之后,又出了牛肉酱啦!作为小龙坎粉丝的你,是不是已经蠢蠢欲动想尝试一下了呢?将酱料倒入到碟子里,可以看到明显的牛肉粒和豌豆,肉食主义者也能大快朵颐一番了。

既然是来自川渝地区品牌的牛肉酱,口味自然也是正宗的川味啦,品尝一口,味道爽辣又开胃,就着它能吃下好几碗饭呢!除了直接用来拌饭拌面外,小编建议还可以用来炒菜试试,一勺秒变大厨,咸度辣度都刚刚好呢!
四号选手:蟹小咪龙虾酱
蟹小咪龙虾酱

夏日夜宵必备菜品是什么?自然是麻辣小龙虾啦!但是剥小龙虾又确实是件麻烦的事情,小龙虾酱就显得更加方便啦!蟹小咪龙虾酱的原料是龙虾肉、黄豆酱、新鲜香菇和一些天然辅料,入口香辣四溢,虾肉肥美鲜嫩,口感细腻,吃起来还回味无穷呢。

因为龙虾酱里的龙虾肉十分丰富,所以小编认为也可以直接当做零食来吃哦,嘴馋的时候来上几口,那可是说是相当的解馋啦。
五号选手:李锦记XO酱
李锦记XO酱

就算是没吃过,相信大家也都听过“XO酱”的大名,它的制作原料是瑶柱、干虾等名贵食材 ,所以这个酱料本身也是相对高档的,常常出现在高档餐厅、五星级酒店的餐桌上哦。

打开瓶盖,就能味道扑鼻而来的鲜香味道,干贝丝、干虾丝更是让人看着就很有食欲,丝丝入味,越嚼越香。因为它虽然是小小的一瓶,但因为风味比较浓郁,所以一瓶也能吃蛮长时间的,虽然一瓶的价格不便宜,但结合味道来看,性价比也是挺高的呢~
以上五款美味的下饭酱,大家都pick了哪个呢?夏日的没胃口,就酱解决吧!