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深藏匠心的好物,其实很“平常”

  • 2018-07-01 20:25:00
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食物,在人类起源之时,只是简单为了填饱肚子。而后经历时代的变迁,人们慢慢开始追求烹饪的艺术,讲究食物的新鲜和美味。千百年来,这些烹饪艺术凝聚成了一种深厚的匠心工艺。

用匠心工艺的食材来菜肴,口感也会更加美味一些。今天小编就要向大家推荐几款独具匠心工艺的食材,让大家享受匠人匠心带来的味觉盛宴。

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油

说起菜籽油,想必大家都不陌生,小时候到了吃饭的时间我们总是能闻到它的味道。卓越的菜籽油品质不仅需要超凡的制造工艺,而且选取优质的原料,也是至关重要的一步。这款金龙鱼外婆乡小榨菜籽油采用非转基因油菜籽,精选的优质原料让它成就地道美味。与此同时,它还采用独特小榨风味油压榨技术,采用物理压榨,传承小榨工艺精髓,能够保留菜油的营养和它特有的纯香。无论是煎炒煮炸,用它做出来的美味菜肴都能让你难忘。

香纳兰泰国茉莉香米

这款香纳兰泰国茉莉香米是泰国原装进口的,只选用当季新米,不会有陈米潮潮的味道,而且它的米形修长,泛着玉白晶莹的光泽,看起来就很好吃。用它做出的海鲜烩饭、菠萝炒饭和煲仔饭味道都很不错,十分浓郁。香米经过高温的翻炒或是小火慢煲,米粒的香气就会散发出来,一口下去柔软爽滑,细细咀嚼能让你尝出不同食材的细腻味道,这样的香纳兰泰国茉莉香米,你有没有心动呢?

不管是多么古老的烹饪工艺,回归到日常的柴米油盐酱醋茶,就得从制作普通的一餐开始。匠心工艺不仅体现在烹饪艺术上,它的智慧还体现在很多方面,就比如小编下面为大家推荐的这两款匠人好物。

花雕酒

这款花雕酒是手工酿造的黄酒,是由匠人遵循古法酿造而成的。他们在每年冬至前后进行酿造,严格把控水分和温度,使其在室温作用下发酵,这才有了它醇厚的酒体。黄酒是一种代表着美满的“熟酒”,入口香醇浓厚,十分适合与家人朋友一同分享。

张裕红酒

这款红酒的原料是从酿造葡萄的黄金种植基地采摘来的,每一颗都凝聚着匠人们对酿酒的热爱。这款酒由中外酿酒师一起合作,运用多年传承下来的精致的酿酒技艺打造而成,保证了酒的品质与口感,格外醉人。

有一种坚持名为传承,有一种执着始于匠心。每当我们品尝着可口的美味时,总能感受到源自食物的爱与历史。让我们一起慢慢去发掘食物中的匠人匠心,感受匠心工艺带给我们的魅力吧!

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