国人喜爱吃面，各种面食不胜枚举，兰州牛肉拉面、老北京杂酱面、河南烩面、刀削面、卤面等等不一而足，人们到各地旅游，品尝当地美食更是最重要的一个项目，通过品尝当地美食来品味当地文化。这些来自海外的面食你是否尝过呢？
今天咱们一起来看一些来自异国他乡的美味面食，通过这些美食，一窥那里的饮食文化，了解一下当地的风土人情，也一起来尝一尝这些美食吧。
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来自日本的面食
日本的面条以拉面为主，在日本是极具代表性的大众面食，日本的拉面源自中国，在制作方式上有了相当大的改进，它的汤的熬制特别讲究，通常需要连续炖煮数小时甚至数天，常用的肉类食材有鸡肉、猪骨、牛骨、青花鱼干、小鱼干等，蔬菜有海带、炒黄豆 、香菇、洋葱、葱等等。
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这就是来自日本的一款拉面，它的面条纤细匀直，耐煮筋道，其汤用豚骨经过长时间熬制而成，加入多种调料，有效抑制豚骨的腥味，营养丰富。再加入特别调制的红油酱包，使其在保持豚骨原味的同时，又增加了特有的香辣口味，让人吃起来欲罢不能。
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说起豚骨，很多朋友可能会误认为是海豚骨，实际上不然，豚在文言文和日语里实际上是猪的意思，日本豚骨拉面这个汤头也就是用猪大骨加上各种调味料熬制出来的汤。就象这款拉面，它的汤头由猪骨熬制，加上蒜头调味料，风味十分独特。
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韩国面食
来自韩国的面食现在也有很多的种类了，像拉面、炸酱面、火鸡面、汤面、乌冬面等等，它们随着韩剧在中国的播而被大家所熟知，每种面食都是一道韩国风，每一种都有不同于国内面食的口味，猎奇心强的人们总是要先尝为快了。
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韩国拉面也是独具特色的，它向来以面饼筋道而著称，在国内最为大家所熟知的就是农心的辛拉面了。这款拉面是香菇牛肉味的，它的汤汁浓郁、辛辣爽口、香气扑鼻，其面条弹性十足，口感爽滑，如果在家自己煮，加上两片青菜就会更加美味了。
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如果想品尝到更多口味的拉面的话，这款是不错的，它由鸡肉拌面、火鸡面、炸酱面等五种口味的拉面组成，大多数是火辣的味道，这些面以拌面为主，不宜加入太多的水来泡，最好在煮过之后捞出再加入料包食用。对于肠胃不是太好的朋友，可少加一些酱料以防止太辣。
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港式面食
香港的回归让越来越多的朋友到香港去旅游，也得以品尝各种各样的香港美食，在港式美食中，面条也占有重要的位置，而且其种类繁多，像云吞面、车仔面、猪脚面等等，各具特色，色香味俱佳，更重要的是这些面食也是物美价廉的。
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快来看看这一款面吧，它是港式车仔面和日式乌冬面的组合，一种选择可以吃到两种口味，它的面料包采用半干式的包装，非油炸的，吃的时候最好是用水煮一下，能够获得更好的口感，它的料包口味很多，可以根据自己的需求进行组合。
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在香港，车仔面有点像是面条自助，除了面条外，其它的牛腩、猪红、猪皮、萝卜、豉油鸡翼以及各种丸类及蔬菜等等，以及牛腩汁、沙爹汁或咖喱汁等就是根据自己的要求任意调配。传承了这种传统，这款车仔面也提供了两种酱包，可以自己选择。
美食永远是人们关心的话题，在准备一次旅游的攻略时，在关注了当地的气候、景点之后，选择到哪里去品味美食就成了中心议题，这是了解一个地方特色的标准之一。越来越多的国外美食走进来，我们也会更多的走出去，品尝到原汁原味的国外美食。
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