夏季吃什么海鲜?马上就要进入五月，时令进入夏季，这是个吃海鲜的季节，那么五月吃什么海鲜呢?不少时令海鲜等着你来品尝， 海鲜食品一向是受人们欢迎的食物,其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量元素,与肉类相比对人的营养和健康更为优越。天气逐渐变热，人们易烦躁不安，出现睡眠不好、血压升高等症状。此时，人们最需“平心静气”。
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夏季是小龙虾集中大量上市的季节。小龙虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；小龙虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量。 八百里洞庭湖的小龙虾吃用稻花成长，虾肉饱满，肉厚味美。
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螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主，而这些优质蛋白质中还含有氨基酸，可增加淋巴细胞免疫力，促进伤口愈合、抗感染的功效。 螃蟹味咸、性寒，而生姜性温，具有温中散寒解毒之功效;醋除了调味外，还可以杀菌，破坏蟹中的组胺。而且生姜和食醋是调味品，吃蟹时蘸上姜末醋汁，才能使蟹味更鲜美。 深海成长十年以上的蟹黄丰益肥美，看一眼就可以垂涎欲滴，鲜嫩的肉质，，让与欲罢不能的爱上。
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墨鱼不但味感鲜脆爽口，蛋白质含量高，具有较高的营养价值，而且富有药用价值，食用可以起到明目降火等保健作用。 选自孕育鲜美海味的浙江温岭出产经过严格卫生的切割下来的墨鱼足，粗壮厚实有嚼劲，入口紧实有弹牙的感觉。 处理过的墨鱼须，加入鲜蒜苔爆炒过后，味道异常鲜美。
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醉泥螺简称醉螺，是江浙地区著名的汉族小吃。其味香甜脆嫩，咸中藏鲜，风味独特。泥螺以桃花盛开时所产的质量最佳，此时泥螺刚刚长发，体内 无泥，且无菌，味道也特别鲜美。 泥螺有补肝肾、润肺、明目、生津之功能。醉泥螺采用宁波海域新鲜的泥螺，脂大粒丰。经传统的醉制手法多道工序锁住新鲜，多次清洗保证无泥无沙，味道催美。
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黄花鱼体色金黄，其营养丰富，味道鲜美，相对其他养殖种类肉质细嫩， 黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。 优质的黄花鱼个头硕大，肉质肥厚，分量十足，一条大概在一斤左右，烹饪过后肉质晶莹剔透，口感细腻，肉质鲜嫩可口，可以让您大饱口福。
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