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看地方
我国的枸杞产区主要分布在宁夏、河北、青海、新疆、甘肃和内蒙古。而地理环境的差异化，也造就了各地枸杞外观和品种上的多元化。
好比内蒙古的枸杞是个大味甜，色泽暗红的，裸籽重，泡水后易沉入水中；而宁夏枸杞的特点是肉厚皮薄，颜色比较鲜红，由于裸籽轻，泡水后则会浮在表面上。根据这些基本特点购买时就很容易能发现货不对版的情况。
内蒙古枸杞
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看颜色
一般来说，同一批枸杞的大小质量都是相差不大的，不会出现颜色不均和个头参差不齐的问题。正宗的天然枸杞颜色一般不会过于鲜亮，基本都是暗红色的状态。且枸杞的果脐处呈白色，而上过色的枸杞果脐处则是红色。
宁夏枸杞子
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看籽粒
根据季节性可将枸杞简单分为秋枸杞和夏枸杞两个品类，一般夏枸杞的药用价值和营养素会高于秋枸杞。有一个很简单的辨别方法，就是掰开枸杞内部，看看它的籽粒数量，一般来说，籽粒较多的是秋枸杞。
百瑞源宁夏枸杞
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看加工方式
加工方法对枸杞品质也会造成一定的影响，一般来说，果农采取的加工方式有晒干和烘干两种，前者成本低、需要耗费的时间长，处理出来的枸杞颜色比烘干要更新鲜一些；而烘干的成本就比晒干要高些，但它的优势是能将枸杞的营养价值最大化保留。
烘干免洗枸杞
自然晾晒枸杞
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尝味道
尝味道也是一种很直接就能辨别出枸杞好坏的方法，一般正宗天然的枸杞尝起来是甘甜不发苦的，只是甜度会有些许差异，像是内蒙古的枸杞甘甜度就会强于宁夏枸杞，而发苦的枸杞一般不是变质就是劣质。
特级宁夏枸杞
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