清明是最能表现春天的一个节气，漫山遍野都长满了嫩草野花，自然界里一片生机勃勃的繁荣景象。这时候几个好伙伴会约在一起到野外去踏青，借此来感受下大自然的秀美风光，借此来放松下心情。
到了清明，春天的气息才会真正的浓郁起来，到了野外看着满山的绿树、鲜花...那心情真是无比的舒畅。清明踏春除了欣赏美景之外，还有一项更重要的事，就是去品尝各地的特色美食，那么清明时各地人都吃什么呢？请随我一起去看看吧！
江南地区-青团子
吃青团的食俗主要流行于江南一带，它的形状圆圆的，颜色青青的，外皮用浆麦草的汁拌进糯米粉里制成，里面再包裹进水果、豆沙等馅儿，吃起来软糯香甜，带有一丝清淡却悠长的青草香气。
知味观艾草青团
安徽地区-馓子
安徽地区清明节有吃馓子的食俗，它是一种用糯粉或面粉和面扭成环状，经过油炸而成。馓子细如面条， 呈环形栅状，吃起来香酥可口，十分的美味。
安徽特产芝麻油散子
江浙一带-清明果
江浙各地清明前几乎家家磨糯米粉、用采来的“清明草”或艾叶榨成汁，和上糯米粉来做清明果。馅儿有豆腐干拌蔬菜的、有熏肥肠拌芥菜末的等等，有的做成圆饼形的，也有的包成饺子形状，特别的漂亮精致。
泉州地区-润菜饼
每到清明时节，泉州人有吃“润饼菜”的食俗，以面粉为原料擀制烘成薄皮，俗称“润饼”，吃时铺开饼皮，再卷胡萝卜丝、肉丝、芜荽等菜肴，吃起来甜香润可口。
手抓饼皮卤肉卷春卷皮
福建客家-艾糍
在福建客家人的餐桌上，艾草可算是一种常见的食材，他们会将糯米蒸熟之后拌入艾叶一起舂成米膏，在中间包些花生或芝麻馅，团成一个个绿绿的小粑粑放进锅里蒸熟，这就成了有名的客家美食“艾糍”。
四川地区-欢喜团
四川成都一带用炒米做成团，然后用线穿上，用油炸制或蒸熟，然后点上各种颜色，被人们称作“欢喜团”，吃到嘴里外焦里糯，香甜可口。
麻薯零食小切糕点
潮汕地区-蒸朴籽粿
清明时节，气候转暖，草木荫茂，朴籽树全都是绿叶，摘下嫩叶和米舂捣成粉，发酵后配上糖，用陶模蒸制成朴籽粿，有梅花型的，也有桃型的，它的外皮呈浅绿色，味道甘甜，据说吃了可以解积热，除疾病。
少数名族地区-五色糯米饭
五色糯米饭 布依族、壮族地区的传统风味小吃，因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名，又称“乌饭”。清明节，广西壮族人民普遍都会制作五色糯米饭，把它看作是吉祥如意、五谷丰登的象征。
五谷杂粮五色米礼盒
在清明踏春的时候，来到这些地方能够吃上当地的特色美食，也就不虚此行啦！#清明节美食#
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