春季天气干燥，又是由冬寒向夏热过渡的时期，适当吃些时令水果对我们身体是很有好处的。但吃水果也是有讲究的，春季吃水果应掌握哪些原则呢？
原则一：寒热水果搭配吃
我们平常所食的水果中，平性水果所占比例较大，温热性的次之，寒凉性的则更次之。平性水果主要有：菠萝、杨桃、木瓜、百合、莲子、花生、榛子、黑芝麻等。温热性水果主要有：樱桃、桃子、栗子、大枣、核桃仁、橘子、金橘等。不过温热性水果吃多了，容易上火。寒凉性水果主要有：香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、苹果、梨、草莓、柚子、橙等。
中医强调阴阳均衡、调和，所以，体质偏热的人应多吃寒凉性食物，体质偏寒的人则需多吃温热性食物，吃水果也是如此。
原则二：酸甜水果分开食
春食水果中，以酸味和甘味的水果较为多见。酸味水果主要有橘子、葡萄柚、枇杷、山楂、梨等，它们普遍具有收敛止汗、开胃生津、助消化的功效。甘即甜，这类食物很多，常见的有甘蔗、梨、花生、西瓜、香蕉、樱桃、橘子、黑芝麻、栗子、大枣、莲子、桂圆肉、枸杞子等，它们通常有滋养、补虚、止痛的功效。
还有些水果大多微酸、微甜，如苹果、木瓜、杨桃、菠萝、草莓、百合、松子、榛子、核桃肉、葡萄干等，多被归为平性。那么，两大原则掌握了，春季又该吃些什么水果好呢？
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美容护肤之苹果
苹果中含有充足的水分，果肉非常的清脆香甜，是我们日常生活中常见的水果也是必带的。苹果中含有微量元素锌、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素果胶及纤维素等，这些都是美容皮肤最好的成分，对皮肤有着非常好的保湿作用。苹果中还含有丰富的果酸成分可以使甜桦毛孔通畅，能有效祛痘。
山东栖霞优质红富士
山东栖霞市素有“胶东屋脊”之称，这款苹果便是由那里的自然环境培育出来的。由于遵循自然的生长，它的果色红艳靓丽，果汁丰富，其口感还十分香脆，一点不输阿苏克。保存时套上塑料袋冷藏会更好。
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抗氧化之猕猴桃
猕猴桃富含维生素C，是等量柑橘中的五至六倍。所富含的维他命E具有强效抗氧化作用，能增消除斑点和暗疮，增强皮肤的抗朽迈能力。果实内含有糖类，蛋白质中氨基酸丰富，蛋白酶十二种，维生素B1、C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钠、钾、镁、氯、色素等多种成分。这些都是对人体肌肤有益的成分，能帮助肌肤缓解冬季带来的干燥。
江山徐香弥猕猴桃
这款猕猴桃是自然生产农产品，所有过程都遵循自然法则，造就了它美味的口感。它的果肉多且细腻，香甜中带有微酸，吃起来十分可口，是老少皆宜的美味。
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补水美白之樱桃
樱桃的光彩鲜艳、晶莹美丽，不仅外观漂亮其美容价值也是非常高。樱桃中丰富的维他命C能智能美白肌肤，有效抵抗玄色素的形成。樱桃中所含的果酸还能改善肌肤的油脂分泌，促进肠道消化，还富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种对肌肤有益的元素。在冬季多吃樱桃，可使肌肤焕发白里透红的光泽，补充肌肤所需水分。
山东烟台大樱桃
为了确保樱桃的完整新鲜，每颗果子都是手工精挑细选采摘后，经过二次层级分拣，再经过人工定选的。每一颗都饱含新鲜的果汁，清甜的味道让你一口甜到心坎里。
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改善肌肤之柑橘
柑橘中含有丰富的果酸和维他命，能帮助改善肌肤的油脂分泌，促进肌肤对水分的吸收。所含的丰富胡萝卜素（维生素A原）含量仅次于杏，比其他水果都高。另外，桔子中所含的有机酸还能增强肌肤弹性，天天用桔皮擦脸可以平抚面部小细纹。
四川蒲江春见粑粑橘
来自四川蒲江的橘子中精品，源于原生态的种植，不添加激素、不打蜡，让它自然成熟。它的外表并不出众，但果肉脆爽，比其他地方种植出的柑橘更甘甜。
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