松软嫩滑的蛋羹是好多妈妈都会做给宝宝吃的一道菜，最常规的做法是鸡蛋打散，加入少许清水、盐巴和葱花，放入电饭煲中蒸一两分钟就好了，非常方便。
常规的蛋羹加入海鲜贝类一起蒸也是非常美味的，鸡蛋的鲜美加上海鲜的清甜令人越吃越爱，想不喜欢吃饭都难。今天小编就献上我珍藏已久的完美搭配干贝蛤蜊蒸蛋供大家参考。
Step.1
新鲜鸡蛋1-2个，干贝，蛤蜊干，丁香鱼干，盐，葱花，姜切成丝
Step.2
将干贝、蛤蜊干、丁香鱼干洗净，加入一碗水、葱花和姜丝蒸半个小时。将蒸过的汁水倒到碗中放凉备用。
Step.3
鸡蛋打散，倒入上一步的汁水，搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入蒸锅中火蒸10分钟。鸡蛋表面凝固后倒入干贝、蛤蜊干、丁香鱼干，继续蒸5分钟就可以出锅啦。
Step.4
出锅后撒上葱花，好看又好吃的干贝蛤蜊蒸蛋就完成了。
食材推荐：
NO.1 状元岛干贝
状元岛干贝
状元岛干贝铲子辽宁大连的状元岛，精选深海原生金贝丁，纹理精致，从源头把控产品的品质。这款干贝色泽金黄，入口无渣，味道醇香，非常鲜美。煲汤还是煮粥都非常适合。
NO.2 鲜渔家蛤蜊干
鲜渔家野生蛤蜊干
这款蛤蜊干产自辽宁大连的野生蛤蜊，手工去除内脏，基本没有沙子。开袋可以闻到新鲜的海鲜清香，直接放入口中嚼就可以吃到天然的甜味。
NO.3 小哥银鱼干
小哥银鱼干
这款银鱼干选自淡干无盐9成干的银鱼干，晒干过程中没有进行漂白，没有任何添加，保留了银鱼本来的颜色，宝宝可以放心食用。
NO.4 农家土鸡蛋
农家散养土鸡蛋
这款土鸡蛋为农家散养鸡所下，以农家粉磨粮食和自食相结合，保证鸡蛋的营养和口感。自然放养无添加的土鸡蛋蛋清清澈粘稠，蛋黄凝结度高，不容易散开。蛋香醇厚营养丰富的土鸡蛋很适合宝宝食用。
关注微信
