卤豆腐，炸豆腐，豆腐煲什么的吃腻了，总喜欢上烧烤摊吃烤豆腐！那不妨试试这道适合端上餐桌烤箱版烤豆腐，感受不一样的豆腐烹饪方式，非常下饭，超级香！浓浓的孜然带点辣味，豆腐外酥里嫩的。
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香气之重，调味料
准备辣椒粉、孜然粉、椒盐还有甜面酱、生抽，根据味道喜好调制成一碗酱料！一道菜的关键之处都在于调味了！尤其是烤制的东西，想要味道好，那么就在调味料上下足功夫就对了。
组合套装调味料
一种一种的调料准备，不妨一次准备个齐全！集合了椒盐、五香粉、辣椒粉等等常用的五种调料粉在一起，非常适合喜欢宅家烹饪的小伙伴们哦！细腻的粉质，香味非常浓郁，各种烹饪都适合。
甜面酱调味酱料
想要豆腐带着浓浓的香味，带点淡淡的甜味，千万要记得带上甜面酱！甜面酱是小麦制作而成，香味非常浓郁，而且甜味并不是来自糖的添加，所以甜味还相当独特，用来蘸酱、煮菜都是不错的选择。
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窍门烤制，更入味
想要烤制入味，还需要有点小诀窍！豆腐切片之后刷上调制好的酱料，然后叉子在豆腐上面扎洞，这样可以让味道更好的渗透到里面去，烤制之后的味道可以更加浓郁哦。
耐高温硅胶油刷
家里可以准备这样一把硅胶质感的油刷，不管是刷油还是刷酱料，都很方便！不会吸收浪费，还可以轻松清洁干净，多次使用也不用担心细菌吸附，日常煎饼煎蛋皮等等都非常好用。
张兴邦炒熟白芝麻
想让味道更香一点的，或是喜欢芝麻的小伙伴还可以在豆腐上面撒上一层薄薄的芝麻再进行烤制，这样烤出来的豆腐不仅带着浓郁的孜然香味，有了芝麻的融合，味道就更棒了。
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轻松DIY，备利器
烤盘上铺上一层锡箔纸，然后将豆腐摆放好，烤箱预热放入豆腐，上下火230度烤制十五分钟，然后取出，翻个面给另一面也刷上酱料，入烤箱再烤十分钟，就可以出箱装盘上桌了。
烧烤烤箱锡箔纸
锡箔纸的好处在于，可以让各种食物烘烤更加方便，还可以让美味汁液保留更充分的保留在食物当中！30cm宽度的对于日常的家用烤制是足够了，10m长很耐用，家里备一卷，花式美食制作。
东菱搪瓷内胆烤箱
喜欢烘焙的小伙伴，宅家来个迷你小烤箱就可以了，各种糕点各种食物烤制都可以！独特的搪瓷内胆质感清洁起来更加方便，38L容量应对各种家里的小烘焙绝对是足够了。
让豆腐更有花式的转换，这是一道既能当零食解馋又能当下饭菜端上桌的烤豆腐！烤制的外层带点酥带点硬质，内里还保留豆腐的细嫩感，经过刀叉扎洞，香味渗透到里面，相当棒哦。
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