杭州，是一座非常美丽的城市，俗话说“上有天堂，下有苏杭”。杭州不仅盛产美女，还有西湖风光，就连这里的特色美食也让吃货们流连忘返！ 下面小编分享几种杭州特色美食，让你垂涎三尺！
万隆酱鸭
万隆酱鸭是杭州传统的风味名菜，经过先腌后酱精心制作而成，其整个制作过程需要数天时间。酱鸭外观肉色枣红，食之芳香油润，咸中带鲜，富有回味，唇齿留香！是浙江老百姓最受青睐的年味，也是馈赠亲友的首选佳品。
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叫花鸡
叫花鸡是浙江省认定的杭州特色名菜，用料考究品质上乘。在鸡腹中填满作料，然后用荷叶包裹，最后在外边裹上一层用绍兴酒脚、盐水调合的酒坛泥，并在文火中烧4小时以上制作而成。其保留了鸡肉的原汁原味，肉质呈土黄色、肉质鲜嫩酥软、香味浓郁、营养丰富，老少皆宜食用！
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东坡肉
东坡肉是一道色香味俱全的传统名肴，被誉为“杭州第一道名菜”。将肉切成方块，加调味和酒，用秘制的烹调方法煨制而成。其肉质酥香味美，肥而不腻，让它成为了中外闻名的传统佳肴，一直盛名不衰！
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藕粉
藕粉是杭州的名产，其风味独特，富含营养。精选尖头白莲制成，散发着大自然的香味。食用时只需先用少量冷水调和，再用开水冲调成糊状即可。冲泡后的藕粉晶莹透明，口味清醇，有生津开胃、养血益气的功效，是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。
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山核桃
产自杭州临安的山核桃素以粒圆壳薄、果仁饱满、香脆可口的优良品质享誉海内外。 其经过轻加工，除去了核桃原有的涩味，口感更加纯正、香味更加浓郁，是老少皆宜的美味坚果！
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桂花糕
桂花糕是中国特色传统小吃，历史悠久，美味爽口。老杭邦“桂花高”精心选材，其口感细密柔润，桂花花瓣历历可见，桂花香浓郁，深受各路吃货喜爱。
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