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黑咖啡
黑咖啡是不加任何修饰的咖啡，黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。集合了咖啡香、甘、醇、酸、苦五味的特点，它原始而又粗犷，深邃而又耐人寻味。然而，我们对黑咖啡总是了解得太少，若即若离的距离让黑色的它倍添神秘。
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黑咖啡是非常健康的饮料，一杯100克的黑咖啡只有2.55千卡的热量。所以餐后喝杯黑咖啡，就能有效地分解脂肪。黑咖啡更有利尿作用。黑咖啡还可以促进心血管的循环。对女性来说，黑咖啡还有美容的作用，经常饮用，能使你容光焕发，光彩照人。低血压患者每天喝杯黑咖啡，可以使自己的状态更佳。
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白咖啡
白咖啡与普通咖啡的分别在于从挑选原料到咖啡豆的培炒以及咖啡冲调方面的不同。咖啡的口味众多，作为一个生长在茶都之人，对苦的承受能力还是非常强的，但是我更偏爱一杯带着醇香奶味的白咖啡。
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对于白咖啡，在未接触之前一直以为是白色的咖啡，但后来才知道，原来也是在一种特殊的咖啡豆里增加了纯牛奶，这样一来不仅综合了咖啡的苦涩，而且还变得更加的香浓，犹如绿茶中的明前品种，口感非常适合偏淡人群，在寻求自然清新的同时，体验这份自然地香浓。
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蓝山咖啡
刚刚看到这个名字时很是好奇，为什么叫蓝山咖啡呢？原来是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。蓝山咖啡是世界最为知名的一款高档咖啡，在工业革命之前一直都是王室贵族的专享品，其中依档次又分为牙买加蓝山咖啡和牙买加高山咖啡。
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由于牙买加独特的地理位置，锻造了这里的咖啡一跃世界之最。此种咖啡拥有所有好咖啡的特点，不仅口味浓郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，所以完全不具苦味，仅有适度而完美的酸味。
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炭烧咖啡
炭烧咖啡属于重口味咖啡，味道非常强烈，焦苦和甘醇令人印象深刻,关于咖啡的记忆，相信很多人都能回味到它的那种碳烧味，其实这也是咖啡烘焙的最本真的味道。
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