冬春之交容易生湿气，在南方某些城市，气温忽冷忽热，还阴雨不断，回南天盛行，空气中的水分很饱满，容易侵入人体中，对脾造成伤害，形成顽固湿气。
这样的情况不严重，只要多吃些祛湿的食物就能避免，当然还能健脾，对身体好。
马齿苋薏仁茶
马齿苋薏仁茶是《本草纲目》里典型的祛湿偏方，方子是由薏米仁、赤小豆、淡竹叶、马齿苋、槐米、芡实、绿茶等组成，其中薏米仁、赤小豆、茯苓是祛湿、利尿、健脾的食物，马齿苋、淡竹叶可以消炎、芡实可以健脾、对肾也好，多喝这个茶可以有效祛湿。
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山药
山药是健脾益肾极好的食物。从现代营养学分析，山药富含淀粉酶，可促进消化，因此无论老人、孩子都非常适合。山药的做法可以煮粥，也可炖各种肉类，还可炖菜、炒菜，方法多多。但如果作为健脾之用，不要炖食或煮食时间过长，淀粉酶容易破坏，降低其食疗效果。
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香菇
香菇也是健脾益气的很好食物，可炒菜、做汤，包饺子等。平时消化不良的人经常吃香菇，慢慢即可增强脾胃的消化功能。
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胡萝卜
胡萝卜也是中医非常推荐的健脾食物。从现代营养学来讲，胡萝卜富含胡萝卜素，可修复受损的肠胃粘膜，进而增强和改善消化功能。特别是一些经常脾虚腹泻的，胡萝卜是个很好的选择。
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