带皮吃的果蔬美味又营养

1.水煮毛豆

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将新鲜的毛豆，加适量盐、茴香，清水煮开后小火焖5分钟即可享用美味。毛豆的营养均衡，含丰富的活性成分，对肥胖、高血脂、动脉硬化、冠心病等有很好的防治作用，适宜夏天常食。

2.水煮玉米

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很多人都喜欢吃煮玉米，可是你真的会煮吗？传说一根好吃的煮玉米在煮的时候最好不要把玉米的外衣给剥开，同时也要在冷水中浸泡半小时后，再下水煮。这样煮出来的可以轻松帮您排肠毒、降低血中胆固醇和利尿消肿，这是因为玉米的的确确是一种非常好的天然保健品。

3.水煮香蕉皮

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一般吃香蕉，香蕉普都会遗弃，可是香蕉皮真的很有营养。把香蕉皮用大火煮熟后，可以有效的防治因上火引起的牙疼，又或者将香蕉皮直接在手、脚的裂口处摩擦，连用数次即可恢复。

4.水煮梨

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水煮梨后，加入适量冰糖食用。这样的水煮梨可以有效的治疗慢性咽炎，同时经常经常喝梨水，对肝炎和肝硬化有很好的恢复作用，另外对其他肝病也有不错的帮助。所以肝脏不太好的朋友，可以平时喝点梨水会有不错的改善。

5.水煮大枣

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把整个大枣或切片后的枣放入水中煮开，然后冷到合适温度饮用即可。红枣煮熟后含有的多种化合物，对肉瘤有不错的抑制效果，能够增强人体免疫功能，对于维持人体脏器功能都有一定效果。

6.水煮桔皮

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桔皮放入水中，煮开后自然冷到合适温度，即可饮用。桔皮煮水，经常饮用对于口臭，胃气有不错的改善，也可以嚼一块桔皮，用来缓解口臭状况。