一听到“夜市小吃”想必很多人的味蕾都开始蠢蠢欲动了,脑海中还是轮番上映各种美食大片,手抓饼、烤冷面、酸辣粉、鸡蛋仔......
小编先默默地咽了下口水,可惜现在是在家,而且我懒得打扮再出门咋办？“可以自己在家做嘛~”经室友的提醒，小味费尽精力地捣鼓了半天,终于整出了这些可以在家自己做的超美味夜市小吃，而且在双11狂欢节分享给你们，处处都是惊喜哦~
【 凉皮 】
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说到凉皮,淘小编肚子又饿了,决定中午就吃它了！如果你在家也馋得不行的话,可以自己买这种半成品自己加工一下就好了。每一份都有面皮200克、辣椒油1包、调料水2包。做法如下：先用蒸锅把面皮蒸热,放入碗中加依据个人口感放入辣椒油和调料水就可以了。为了让味道更加的好,可以加点黄瓜丝、面筋、花生就完美了。
【 烤冷面片 】
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北方的小伙伴们在下班的路上一定能闻到街边大叔的摊子飘过来的阵阵香味,多半就是让人忍不住听下脚步去买一份的东北烤冷面。淘小编在南方几乎没见过这种小吃,到北方街头随处可见,吃完第一口的感觉就是爆好吃。喜欢多吃的人,可以选择在家自己做,只要一个平底锅就能轻松搞定,健康放心。
【 台湾手抓饼 】
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台湾手抓饼估计是全国各地的街头小吃必备的了,简单好吃人人爱。同是只要有平底锅就能自己搞定,加点油煎至金黄酥脆,用筷子拍打、挤压至蓬松,然后搭配上自己喜欢的配料,如鸡蛋、培根、鸡肉、牛肉、蔬菜等,最后淋上番茄酱或者沙拉酱就好啦~连淘小编这种手残星人都能做出美味无比的口感了。
【 微辣韩式炒年糕 】
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韩式的辣炒年糕也是深得各位夜市吃货小物的心,辣辣甜甜的炒年糕光是那火红的颜色就让人味蕾大开了。不过炒年糕并不是加油下去炒,实际上是加水下去煮的,所以说操作起来更加无难度,煮到软软的程度就可以吃了。当然也可以加入洋葱、胡萝卜、面筋等配料,让美味升级。
【 正宗重庆酸辣粉 】
重庆酸辣粉277g*5袋 挑挑小面正宗特产麻辣速食粉丝手工红薯粗粉
接下来是经久不衰、万千之爱的重庆酸辣粉,感觉一周不吃一次浑身都不得劲呀,夏天吃开胃,冬天吃暖身。要想在家吃不用担心材料怎么准备,这一份里面含有粉条和独立密封包装调料（红油辣椒、醋、花生米、香脆榨菜）,只要把粉条煮熟后,按个人口味加入调料包就行了,一点都不比泡方便面复杂。如果想让酸辣粉更香的话,可以自己准备点姜末、蒜末、葱花、香菜之类的。
【 鸡米花 】
大成姐妹厨房劲爆鸡米花2000g 炸鸡块鸡柳鸡排 盐酥鸡
还在排队等吃鸡米花吗？不如回家自己做一份,一边看剧一边吃岂不爽哉。做法超级简单,连解冻都不用,直接放入170度热油中油炸3-4分钟至表面金黄色,再加点胡椒粉就OK了~每一块鸡米花的肉质都非常鲜嫩、饱满,不会像外面卖的都是粉,根本吃不着肉。
【 肉夹馍 】
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说起肉夹馍的滋味,估摸不少人都该吧唧嘴了。毕竟,上学的时候,谁没在校门口吃上几个肉夹馍啊！没办法,有肉有饼还不贵,实在让人不得不爱。在家自己做一份肉夹馍也非常快速,将肉和馍都蒸了,馍再用油锅酪了下,把肉放进去馍里面就可以了。觉得味道淡的,可以自己再加点酱或是辣椒碎哦。
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