不知道各位成都的小伙伴们有木有关注去年的四川新春年货购物节啊,在新会展中心那可叫一个人山人海啊,据说当堂光是买年货的交易额就超过了36亿元呢!看来人们为了囤年货也是一掷千金。

那他们到底用这么多钱来买什么年货了呢?趁着马上就要过年了,为了一探究竟,点子菌今天就带大家去看看四川人在过年的时候和其他地域有什么不同,看看他们把这些钱都来买什么年货了!

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熏烤出来的阵阵飘香
每到年关,四川人民都会不约而同的出动,背上一坨坨肉,开始用松枝来熏制香肠腊肉,这是可是南方专有的习俗,北方的小伙伴们可能知之甚少,这可是四川家庭的年夜饭必不可少的一道菜呢!

不过现在啊,大多数地方都城市化了,在街上不准点火了,而且想要熏得好吃,除了火候要掌握好之外呢,选的猪肉也要细嫩,最好都是当天宰杀当天用盐腌制后进行熏制,那味道,简直安逸惨罗!

青城山自制腊肉

青城山大家都知道吧,那里可有专门用老方法制作腊肉的地方哦,这款腊肉精选了上等的土猪肉,采用古法腌熏,来让肉质层次分明,外皮肥而不腻,让人越嚼越有口感,是四川人民年夜饭桌上必不可少的一道食物!

而香肠呢,也分广味和川味的呢,一甜一咸,各有风味!就用一个漏斗把肉用筷子灌进肠衣里面,然后用细绳扎好放置一会就可以拿去用松枝熏制啦,不过现在都是用机器做了,虽然方便许多,但是也少了这份制作的欢乐!
自制四川农家香肠

要想香肠好吃,除了腌制之法外,制作、熏制的工艺也十分重要,这款四川特产的农家香肠不仅肉质肥瘦相间,而且在灌的时候压得十分紧实,在熏烤时也没有破坏其肠衣,煮后味道香味知足,让人口水直流,食指大动!
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根本停不下来的小零嘴
每次过年呢,都是一个大家庭的团聚,在吃完饭后,大人们呢都聚在一起吹垮垮,摆龙门阵,一半摆一边嗑瓜子、剥花生,再扔颗糖嚼一嚼,简直咪咪甜啊有木有,简直嘴巴根本停不下来啊有木有。

直接硬糖、软糖、棒棒糖、果冻小馒头、仙贝、牛肉干、巧克力都一一摆上,简直挑花了眼有木有,咱四川人就是这么耿直,自己喜欢什么就吃什么,吃不完就留着,聊会天、摆哈龙门阵,没事儿就吃一些,也不会浪费!

新农歌干果礼包

无论是摆龙门阵,还是打麻将,过年都少不了零食作伴,这款干果年货礼盒拥有9袋不同的干果食品,种类丰富,分量知足,无论是送给亲戚还是自己放在家里吃都行,让你在欢聚的时刻尽享美味!
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准备年夜饭必备的材料
有了小零食,当然也不能少了年饭啦,你知道除了香肠腊肉是四川的特色之外,四川人民的年夜饭上基本上都是川菜、川菜、川菜,烹煮蒸炸,简直好吃到爆炸。

不过除了买需要用到的生鲜蔬菜,没有一碗香喷喷的米饭怎么配得上这些可口的菜品!所以人们在买年货时,米也要重点挑选,看准腰肥身细,晶莹剔透的,先扛上两袋回家再说!过来来的亲戚这么多,总是吃得完的!

泰金香长粒香米

一桌热气腾腾的川菜,自然也要配上一碗香喷喷的米饭啦,泰金香这款长粒香米属于颗粒饱满型的,腰身也没有任何的裂纹哦,蒸煮出来也不会有外熟内生的现象,让你一口吃出软糯滋味!
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囤货准备年底大扫除
而除了吃的外呢,四川人在备年货时也要准备一些清洁用品啦,年底大扫除是传统的习俗,无论哪个地方都是这样,除了一些油污清洁剂之外呢,过年衣服裤子上沾染上的污渍也较多,洗衣粉他们也囤得比较多啦!

就像点子菌父母,在高新区逛了一上午,提着两大盒洗衣液就回到了双流,当天就把衣柜里面放置了很久的衣服和鞋子都拿来洗了,满满的把整个阳台都晾满了,甚至还能用来清洁墙壁,点子菌真是长见识了!

奥妙除螨洗衣液

过年进行大扫除的时候,除了房间的清洁,衣物的清洁也不能少哦,尤其是衣物的除菌除螨,奥妙的这款洗衣液在里面添加了酵素,用天然的方法来去除衣物上的多重污渍,既能够快速清洁,也更健康无残留,一举两得!

不仅如此呢,更让点子菌长见识的是他们做大扫除的时候还用到纸巾,什么用熨斗熨烫纸巾去除污渍啦,用纸巾除蜡笔渍啦,用纸巾晾晒鞋子啦,让身为清洁小白的点子菌可获益匪浅,没想到一块小小的纸巾也能有这么多用途!
清风原木浆卫生纸

过年互相走动的亲戚有很多,用到纸巾的地方也有很多,除了清洁之外呢,卫生纸自然要保证质量啦,清风这款卫生纸有三层结构哦,即使是打湿了水,也依旧柔韧不易破损,使用起来也十分方便快捷。

当然,还有油、调料等每个家庭都需要备上的年货,点子菌在这里就不一一做解释啦,其实纵观一览之下,果真还是香肠腊肉是四川人们的最爱,几乎每个家庭都会烧上几块,身为四川人的你今年熏腊肉了吗?