—???—
北海鱿鱼干
最南边的广西北海，靠海吃海。不容易碰上的难遇海货，舍不得一次性吃完，就会就着临近赤道的艳阳晒干，特别是淡晒的鱿鱼干是家家户户都会制作的地道土特产。
北海特产鱿鱼干
短时间的晾晒，减少了长期暴露空气中的鲜味流失，蒸腾出的细细盐分更有效的锁住了鲜味。大个头的鱿鱼，也仅仅只需五六分钟就可以还原它的本来厚厚的肉质感。
—???—
云南松茸片
移步换景来到云南的香格里拉，望不到头的绿山环绕，仙气弥漫的山间，有当地人长寿的法宝！松茸，可遇不可求的珍贵菌菇，作为养生食材，纯天然营养妥妥的。
香格里拉松茸
难得是野生的松茸切片晒干后，每一片晒干的淡黄松茸片大小几乎一致，年夜饭煲汤上桌不仅档次高，也很美观。醇厚的菌菇味道，香气扑鼻，忍不住唇齿大动。
—???—
神农架银耳
与香格里拉环境不相上下的湖北境内神农架，也有一绝。人迹罕至的原始深林，雾气弥漫的地方湿润度极高，最适合菌种的孕育，野生的椴木小银耳就在这里悄悄生长着。
野生椴木银耳
干的时候虽然每朵颜色各有千秋，看的有些丑丑的没有品相。但也更放心无硫的熏制，健康才能营养。泡发后层层叠叠瓣朵，有着微微的淡黄色，真正野生的椴木银耳才是这般小巧可爱。
—???—
东北黑木耳
银耳多用于团年宴上炖制汤品，炒菜要想别具一格，还得数雪域高原的东北大兴安岭生长的野生黑木耳。就别把品质卓越的黑木耳当作辅菜了，自成一盘，以它自身的魅力来看，佛系养生系一定独宠。
大兴安岭黑木耳
小小的木耳每顿只需一小嘬，就可以泡发一大碗。泡发后棕褐色的微微透明的色泽，胶质感满满。清香阵阵，软绵绵的的口感让人难以割舍。
—???—
长白山参片
东北省面积大，好东西自然也不会少，长白山的人参自古以来就是滋补的宝贝。佳节欢聚的时刻，考虑到上有老下有小，在年夜饭的菜品选择上还是要清淡养人为主，参片鸡汤如何？
参片
—???—
大连淡海参
长白山有陆地上的人参，大连有海里的人参，黑色触角遍布全身的海参，也养生达人相互追求的食疗心头好。冬令时节抵御寒冷，身体需要大量能量补充，这时进补海参，一劳永逸。
大连野生淡干海参
干瘦干瘦的样子，一开始让人以为买了营养不良的海参，泡发后为他大胖小子营养过剩的体型担忧。鲜味在嘴里爆汁，别鲜掉了舌头。
关注微信
