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年夜饭南方人竟然不吃饺子,而是吃这些

  • 2018-02-27 23:40:00
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在南方,年夜饭要比北方更加丰富。而且根据不同的地域又细分出很多不同的年夜饭风俗,相比北方的年夜饭可谓是五花八门。

通常,南方的年夜饭就是下午到傍晚的一顿饭。但是却有很多不同的吃法,小编今天就和大家分享一下南方人的年夜饭习俗。

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江浙一带吃年糕

年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意人们的工作和生活在新的一年里有所提高。是南方人主要吃的年夜饭,尤其是江浙一带更是必不可少的年夜饭之一。

白莲坡白糯米

年夜饭吃年糕少不了的食材就是糯米粉。白莲坡白糯米打出来的糯米粉,软糯香甜,很适合制作年糕,吃了让人回味无穷。

武陟大米香糯米

武陟糯米产自于河南省焦作市武陟县,引用黄河水灌溉,采用荷稻间作或混作的耕种方式,结出来的糯米有种藕荷香味,很适合用来制作年夜饭年糕。

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湖南一带吃腊肉

湖南一带的年夜饭,少不了香味缭绕的腊肉,点缀上一些青菜,光是看看都让人垂涎三尺。寓意全家人新年和和气气,事业上欣欣向荣。

麻辣香肠腊肠

年夜饭来点这样的开胃食品,不仅增加食欲还有利于提升融洽的氛围。怪不得湖南一带的人们爱吃,这样的腊肉谁见了都想吃。

湘西小腊肉

湘西小腊肉之所以受欢迎不仅是年夜饭的必备食材,也是生活中很有情调的小零食,在年轻人群中一直都很有市场呢!

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南方趣味年夜饭团

有孩子的家里少不了要考虑年夜饭是否可以满足孩子的口味,聪明的南方人都会给孩子制作一些造型可爱的饭团,孩子爱吃,全家更开心。

云南特产大米正宗遮放贡米

遮放贡米色泽白润如玉,做出来的米饭清香可口,是宝妈们制作饭团的良心食材。新年夜,宝宝不爱吃饭,就给他们用遮放米制作饭团。

正宗遮放贡米毫贡

遮放毫贡米的产量并不是很高,但是其口感佳,蒸出来的米饭软糯酥甜,所以一直都没有间断耕种,所谓物以稀为贵,宝宝饭团用这种米制作会更美味。

#有你的新年,有滋有味#

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