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新手指南,葡萄酒小白必备的入门圣经

  • 2018-02-25 15:00:00
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没接触过葡萄酒的时候,其实我也是个小白,以为葡萄酒就是红酒,其实还有桃红、甜白、贵腐、香槟、干白等等各种各样不同的类型。很多人认为,不懂得品红酒等于不懂得品味生活,因为一个人的优雅和品性都在品味红酒中一览无余。

作为一个有腔调又有格调的人,只能傻傻地蒙混过关可是不行的,今天,小编就为大家整理了一篇新手必读的葡萄酒入门圣经,让你们也分分钟变成品酒大师,成为各大宴会上最闪耀的那枚亮星。#新手指南##学点红酒知识~ ???#

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俘虏人心的珍藏级葡萄酒

法国进口波尔多珍藏黑教皇干红葡萄酒

一瓶葡萄酒要先品尝它的甜、酸、单宁、果香和酒体,由贝玛格雷与黑教皇城堡酿酒师打造的波尔多珍藏红酒是列级庄的品质干红,传承黑教皇堡先进的农耕技术,不仅果香浓郁口感醇正,酸甜的酒体和平衡的单宁更是俘虏了不少红酒达人。

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连续3年荣获奥斯卡的金奖葡萄酒

法国奥斯卡金奖力关轩中级庄干红红酒葡萄酒

要想对比出葡萄酒的不同之处,可以预备两瓶不同口味的红酒。连续3年荣获巴黎农业大赛金奖的贝玛格雷力关轩中级庄红酒,主要由赤霞珠、梅洛混酿而成,融入橡木桶风味使口感复杂,酒体饱满,浓郁的果香更是余味悠长。

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轻松打开葡萄酒的开瓶器

依铂雷司多功能家用红酒开瓶器

在品尝红酒前,首先要学会如何给葡萄酒开瓶。来自依铂雷司的多功能家用红酒开瓶器能让你轻松快速地开瓶,先把开瓶器套进瓶口,然后双手紧握开瓶器,用下压弧形的把手让钢钻钻进瓶塞,最后提起把手,瓶塞就可以轻易拔出了。

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释放酒香的水晶醒酒器

捷克进口无铅水晶红酒醒酒器

醒酒是品尝红酒的重要步骤之一,通过空气来释放红酒的芳香,让口感变得柔和醇厚,而醒酒器的口径大小和长短是直接影响到葡萄酒的氧化过程和酒气丰富程度,一般选择直径较短,带塞子又容易清洗的醒酒器最为适合。

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让葡萄酒原形毕露的水晶红酒杯

德国进口无铅水晶红酒杯

辨别一瓶好的葡萄酒,首先就要学会观察它的颜色,包括酒体颜色的深度、透明度、中心色调、边缘色等几个方面。先倒出一杯到酒杯三分之二的葡萄酒,通过洁净的酒杯来观察葡萄酒的颜色深度,就知道是否经过橡木桶陈酿。

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帮助葡萄酒保鲜锁味的酒具套装

红酒保鲜酒具套装

很多人认为葡萄酒喝不完就要倒掉,简直是暴殄天物。其实对于喝不完的葡萄酒可以利用专门的保鲜酒具来进行保鲜锁味,先把葡萄酒中的空气抽出,完全隔离葡萄酒与氧气的接触,再用保鲜酒塞把瓶口塞住,最后放到冰箱里保鲜存放。

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