相信很多人在西餐厅用餐时都会点意大利面,它口味众多、Q弹爽滑又有劲道,许多小孩子跟大人都爱不释口。意大利面,又称之为意粉,它是最接近中国人饮食习惯、最容易被国人接受的西餐之一。
如果突然想吃西餐意面了怎么办?外面的餐厅不卫生,自己做又厨艺有限……木子来告诉大家,其实意大利面做法十分简单哦,学一遍就会了,现在就开始吧!

第一步:准备材料,意大利面100g,牛肉一块,洋葱1/4,番茄1-2个(凭自己喜好度添加)胡萝卜半个

第二步:准备调料,大蒜2瓣,番茄酱2大勺,黄油15克,盐1/2小勺,味精少许,黑胡椒粉少许,甘罗勒碎少许。

第三步,热锅用小火融化黄油。

第四步:放入蒜粒,洋葱炒出香味,并且颜色变为金黄。

第五步:倒入牛肉末炒至断生。

第六步:倒入胡萝卜粒,西红柿丁一起翻炒。

第七步:加入番茄酱。

第八步:翻炒均匀。

第九步:加入甘罗勒碎,黑胡椒,盐,味精。

第十步:用小火慢慢熬成香浓的番茄牛肉酱。

第十一步:另置一锅烧水,待水沸腾后放入意大利面,加少许盐煮约7-8分钟即可。

第十二步:煮好的一面捞出装盘,在装盘后的意大利面上淋上煮好的番茄牛肉酱即可。 噔噔噔,是不是很简单?学会了之后就可以自己在家制作各种口味的意大利面啦~





