“既然不快乐又不喜欢这里，不如一路向西，去大理。”郝云的歌，唱出了都市人对质朴单纯的大理的向往。
游走在大理的山上山坳，看古老的屋檐在金灿灿的阳光闪闪发光。停留在洱海的纯净，干脆就发呆，随便迷茫。
云间私藏的店主姜荔夫妇原本在北京漂泊数年，却一下子在大理找到了归属感，定居在此。他们想把云南最古老，最天然的味道分享在小小的网店里，也把自己对七彩云南的热爱倾注在这里。
1、玫瑰酿低度果酒
大理充足的阳光和宜人气候，成为了鲜花的天堂。这里生长的玫瑰大朵饱满，香气浓郁。于是玫瑰就成为了云间私藏的主要食材。
新鲜自然的玫瑰花瓣只能在清晨采摘，雨天雨水会把花香冲淡，中午的烈日也不行，也会把花香冲淡。新鲜的玫瑰花瓣酿成低度数的花酒，酒色清澈剔透。
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芬芳浓郁的玫瑰酒有着美容和安神的功效，回味甘甜的同时给人以愉悦的心情。
2、天然 结晶野坝子蜜
鲜花除了能直接做成美食，还能创造出衍生品--蜂蜜。
大理独有的野坝子蜜正是是蜂蜜中的珍品。蜜质甜而不腻，入口柔润，花香与蜜香交织，同时也有药用价值，长期饮用对咽炎等慢性疾病有好处。
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3、 古法手制老姜黑糖
云南由于大量种植甘蔗，很早就有制作黑糖的传统，在全国糖业界口碑中有“中国的好糖在云南”一说。
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大理白族阿嬢用传统手艺，选取最好的老姜姜母，甘蔗一起熬出最好的黑糖。较红糖而言，不上火，不甜腻。老姜黑糖，淡淡的姜香，暖暖的味道，温暖你一整个冬天。
4、青梅制品
青梅在大理的青山秀水下出落得水灵灵的，颜色自然纯正，且个大酸脆。大理白族人善于用新鲜梅子腌制各种话梅蜜饯。
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将青梅与紫苏叶一起腌制，做成的紫苏梅别有一番风味。香甜酸咸四味冲击舌尖，肉质软滑，酸甜生津。除了蜜饯，店主考虑到都市人减肥的需求，不断调整比例，研制出了青梅酵素。
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将酸木瓜和具有瘦身效果的青梅酵素结合，有着独特的木瓜香气，酸甜开胃。早起喝一杯，可通常润便、改善肠胃不适。
5、桃胶皂角米滋补甜羹
想要皮肤好，桃胶少不了。大理的桃胶和皂角米也是难得的珍品。
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店主细心配好一份桃胶皂角米滋补甜汤料，里面添上百合，糯耳，莲子还有红枣，一家人也够吃的量。降噪润肺，润肤养颜，为你补充满满的胶原蛋白。
6、鸡枞菌 每年春夏之交，历时数月的雨季开始来临，大理吃菌的时候也就到了。
当第一场夏雨如约而至，郁郁葱葱的莽莽山野间，一朵朵打着小伞的野生菌开始破土而出，在树丛间悄然露首展身，然后被摆上千家万户的餐桌。
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鸡枞则是当地较多食用的菌类。油鸡枞烧鸡，油鸡枞米线····一系列的当地菜都离不开油浸鸡枞。将新鲜鸡枞加入香料手工炒制，可以保存很长时间。开罐就可以吃，鸡枞细嫩有嚼劲，带着微微的辣味，鲜香诱人。
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