“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”每一粒米饭都农民伯伯辛劳而作，有血有泪，岂能浪费！
但我相信每家每户，或多或少都有剩饭，要怎么做才能不浪费呢？
蛋炒饭？稀饭？还是？
干嘛老是惦记着蛋炒饭和稀饭啊，来点新意思呗！做成甜品怎样？快跟上脚步！麻溜滴！
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||| 卡仕达米饭布丁蛋挞 |||
材料准备
温牛奶500ml，细砂糖250g，剩米饭100g，鸡蛋6个，朗姆酒60ml，柠檬皮屑1个，香草精5g，黄油适量，盐适量
制作步骤
1. 在蛋糕烤盘中涂抹适黄油，均匀撒上细砂糖。
2. 在料理盆中，倒入鸡蛋、朗姆酒、香草精、细砂糖和磨碎的柠檬皮屑，并搅拌均匀。
3. 将剩米饭和温牛奶倒入步骤2中，搅拌均匀。
4. 将步骤3所得混合物倒入烤盘中。
5. 放进预热180度的烤箱中，烘烤50至60分钟，直至表面金黄。
6. 去除烤箱，晾至室温，从烤盘中取出切块即可！
百加得朗姆酒
这款朗姆酒产自波多黎各，颠覆了传统的朗姆酒口感，轻盈而干爽；在制作过程中加入适量，成品便能充满甘蔗与杏仁的香气，提升蛋挞口感的同时，还能品味其中淡淡的草香！
舒可曼香草精
舒可曼香草精，采用优质香草荚萃取提炼而成，可去除糕点中的蛋腥味，使蛋挞味道清新柔和，与朗姆酒独特的草香味融合，清新出众！
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||| 草莓米饭舒芙蕾 |||
材料准备
牛奶5000ml，剩米饭100g，草莓100g（可用其他水果代替），细砂糖80g，糖粉35g，蛋糕粉30g，蛋白4个，香草精5g，黄油适量
制作步骤
1. 将草莓与15g糖粉放入料理机中打成草莓酱。
2. 在平底锅中，倒入剩米饭、牛奶、细砂糖、香草精搅拌均匀，牛奶烧开后调至小火，煮30分钟直至浓稠状，关火晾至室温后放入冰箱冷藏。
3. 将黄油抹在舒芙蕾碗中，将蛋糕粉和20g糖分混合倒入碗中，碗壁粘上一层粉后将多余的粉倒出（这样做烤出来的舒芙蕾又高又饱满）。
4. 将米饭混合物从冰箱中取出，放入料理机，打成糊状。
5. 将蛋白打至湿性发泡，分三次将打碎的米糊加入蛋白中，混合搅拌均匀，装入舒芙蕾碗中，抹平。
6. 放进预热190度的烤箱中，烘烤12至14分钟，取出，从顶部灌入草莓酱即可！
德亚纯牛奶
想要做出口感滑嫩的舒芙蕾，选牛奶是关键！德亚纯牛奶，优选全球黄金奶源带，超高温灭菌技术，浓香柔滑，用于制作舒芙蕾不仅提升口感层次，还能增添一份浓郁奶香！
安佳有盐黄油
想要做出口感丰富的舒芙蕾，黄油选择是关键！即便只是简单的涂抹碗壁，也能起着关键作用！安佳有盐黄油，采用新鲜牛乳制作，质地细滑涂抹方便，经过高温烘烤融入舒芙蕾中，口感甜中带咸！
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||| 香橙米饭蛋糕 |||
材料准备
牛奶1700ml，细砂糖200g，剩米饭300g，朗姆酒50ml，果干40g，鸡蛋5个，柠檬皮屑半个，橙皮屑1个，香草荚1个
制作步骤
1. 小火将牛奶加热，放入香草荚，并轻微搅拌。
2. 细砂糖倒入牛奶中，搅拌至融化；再倒入剩米饭和柠檬皮屑，略微搅拌，煮20分钟，关火捞出米饭晾至室温后放入冰箱冷藏。
3. 将蛋清和蛋黄分离，加入朗姆酒搅拌均匀；蛋白大致干性发泡。
4. 米饭从冰箱取出，去掉香草荚，加入果干、橙皮屑和朗姆酒蛋黄液，搅拌均匀，在放入发泡蛋白，翻拌均匀。
5. 在活底烤盘中铺上烤制，倒入混合物，放入预热180度的烤箱中，烘烤60分钟。
6. 取出脱模，撒上糖粉即可。
红棉细砂糖
红棉细砂糖，选用优质甘蔗榨汁熬制而成，甜度适中；经反复试验，确保甘蔗的营养成分不流失。同时还是香橙米饭蛋糕甜而不腻的小秘密哦！
即品三色果干
即品三色果干，采用传统工艺制作，将黄金葡萄、蔓越莓和紫葡萄的天然风味锁住，不仅让蛋糕散发着独特的果香，也丰富了蛋糕的口感！还可以直接吃哦！
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||| 米饭巧克力奶昔 |||
材料准备
牛奶300ml，水200ml，黑巧克力酱180g，剩米饭190ml，淡奶油30g，有盐黄油10g，鸡蛋1个，新鲜黑莓适量，炼乳适量
制作步骤
1. 把剩米饭、水、牛奶、淡奶油、黄油和盐放入锅中煮，烧开后调成小火，再煮10分钟关火。
2. 将鸡蛋打散，倒入煮好的黑米中，搅拌均匀。
3. 在锅中加入巧克力酱，小火煮5分钟，要边煮边搅拌！
4. 晾凉之后倒入杯中，加入炼乳调味，黑莓装饰就ok！
好时巧克力酱
巧克力与米饭更配！好时巧克力酱，精选优质可可豆制作，醇厚浓郁，口感丝滑，与米饭、牛奶结合，制成奶昔，别有一番风味！
雀巢淡奶油
淡奶油不仅用于蛋糕装饰，对于烹煮同样适用！在制作米饭时加入适量的淡奶油，不仅可以提升口感，还能让米粒充分吸收它的营养，吃起来更是口口奶香！
看完是不是觉得自己都白吃了这么多年的饭了？（捂脸）带上配方，快回家做甜品吧！
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