有在看最近很热的“中国有嘻哈”，宝宝们应该对Gai爷印象深刻，重庆说唱歌手，传说川渝地区的方言说唱有着独树一帜的地位，可谓是一方水土养育一方人。够麻够辣才是真汉子，四川的美女不仅脸不长痘痘，皮肤还特别的光滑，难道是越辣越美？小编今天带你过一过成都风味的瘾，借一借馋嘴！
蘸料特色才过瘾
享用美食除了材质鲜美以外，蘸料可是占据了极大的主导地位。就好比你吃饺子，饺子新鲜味美滋甜，但是如果少了蒜头醋或者甜辣酱之类的配料，就显得乏味容易腻了。蘸料可是锦上添花的必备品，取决于它的配料和调制方式，小编今天给大家带来的是地道成都风味的酱料，不论是烧烤还是各式菜肴都别具风味。
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汤底美味才得劲
许仙和白娘子吃面的时候只喝汤，扬言道一碗面的精华在于汤也。可想而知汤底是多么的重要，火锅亦是如此，一大锅的美食全都需要汲取美味的汤底，融合在一起。底料的配方里加上牛油、色拉油、 郫县豆瓣、 白酒、 醪糟等等，秘制而成在高火之后熬煮，浓郁扑鼻小编忍不住垂涎欲滴了啊。
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调味用心才诱人
很多时候，我们并不是每天都一群人聚在一起吃火锅吃满满一桌的佳肴。那么好友两三享用冒菜麻辣烫什么的都是极好的，加上配置好的调味剂跟喜爱的食材一起放入锅中，美味的晚餐就会像快速面一样的快速而成。夏季夜晚最最最不可少的就是小龙虾了，买上新鲜的小龙虾搭配调料放入锅中，自己动手的一定比外面的健康放心呀~
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吃货宝宝们看完这些美味的配方是不是都按捺不住躁动的自己个了！小编可是咽着口水给大家推荐心水底料的哦。在这样如火如荼的季节里，或者在平淡的上班日子里，不如约上好友两三爱人一枚，来一场舌尖上的旅行。我有火锅和酒，你有底料吗？
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