Hello，小伙伴们大家好，我是食尚美食家“鸡肉”小尚子。小尚子猜要开学了，各位宝宝们又要去背上小书包、坐上小火车、踏上远行的路，元气满满的出发了，小尚子在这里贴心的给大家准备了几款火车餐食，让你再也不用担心出远门了。
很多朋友喜欢吃方便面，但应注意，吃过方便面还不算完，应当再吃点蔬菜水果。旅行时在车内很少走动，胃肠蠕动得不到促进，会有腹胀等不适感，很多人还会出现便秘。这时摄入足够的水果蔬菜是非常必要的。如果是长时间旅行，可准备一个塑料饭盒，装入清洗干净的、适合生食的新鲜蔬菜，如圣女果、小黄瓜、生菜、紫甘蓝、甜椒等。
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若再配上少量的核桃仁、腰果、花生米等坚果，这样的旅行餐可真是口感滋美、营养充足、胃肠舒服。
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乘车的环境影响食欲，食物选择发面的食物很容易消化，但是馒头、包子放置几个小时后会出现淀粉老化，口感不佳。而面包没有这样的问题，我经常在车上自制三明治，非常方便，又很好吃。三明治吃过后垃圾很少，且营养美味，很适合在车厢中食用。
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蛋是热量大王，两个蛋就可以解决一顿饭。它可以塞在你行李的边边角角里携带，不占空间。不过别带煮蛋，建议带茶叶蛋。煮蛋很容易发臭。
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可与牛奶搭配的食物很多。您可以喝一袋牛奶，吃几片面包；或者就着牛奶吃鸡蛋，这都是不错的选择。且牛奶营养丰富，能充分的补充我们人体需要的各种营养，缓解火车上的身体不适。
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一路上充满了挑战，如何让自己保持充足的体力、平平安安、健健康康地抵达目的地？饮食安全和营养问题，就是路上的吃喝问题，不可忽视。
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