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用最少食材打造解暑饮品:巧克力芒果冰沙

  • 2018-02-12 14:10:00
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炎热夏天高温天气里,最爱不过一点冰冰凉的食物,比如冰淇淋,比如冰水,恰逢芒果季,可劲的造的就是芒果了,带来这一款无需再额外加冰块的巧克力酱芒果冰沙,绵软冰凉,吃一口透心凉。

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食材非常简单,只需要一个冷冻好的芒果、一点装饰用的巧克力酱,最好选择本来就香甜的芒果品种。

再就是需要一个破壁机,打出来的芒果冰沙非常绵软冰凉。

主材料:芒果343克

辅料:巧克力酱5克

1、食材准备、电子称称取,芒果一大个,清洗下,放入冷冻室冷冻8小时以上,可以提前放久一点。

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2、冷冻到表面有霜状时的芒果,取出,室温放一会。

3、用专用的刀具把芒果沿着中间位置紧贴着芒果核切开,分成3部分。

4、用水果刀把芒果划成小方块,果核部分的果肉用刀削下来。

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5、用水果刀把果肉剜下来,弃掉果皮,果肉放入破壁机的冷杯中。

6、机器装好在机座上面,盖好盖子。

7、启动破壁机,选择“果汁”功能。

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8、中途可以暂停,用配置的搅拌棒把芒果泥压下去方便机器继续搅打。

9、芒果冰沙制作完成。

10、倒出装杯子里,浇上装饰用的巧克力酱。

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非常好吃,解暑。

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