菜花和胡萝卜。都是非常非常 常见的食材。
我家小朋友都特别喜欢。尤其爱这道 菜花炒胡萝卜。
胡萝卜富含非常丰富 胡萝卜素、维生素A、花青素、钙、铁等营养成分
尤其是 β-胡萝卜素，并且它能够调节人体细胞内的平衡，
从而使身体不易出现过敏反应。
因此我也经常给孩子做，
我做这道菜，不喜欢放其他配菜，清炒是它的原味。
【好物推荐】
新鲜出土的胡萝卜，还带着泥土。可以选购。
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【好物推荐】
百搭的胡萝卜也可以切成丝，跟鸡蛋炒。
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1.准备好菜花，还有胡萝卜。
2.热锅后，蒜头爆香。
【好物推荐】
性价比极高的鲁花一级压榨花生油。
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【好物推荐】
蒜头我喜欢这样的，干蒜头，爆香更入味。
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3.直接倒入所有蔬菜。
4.翻炒翻炒翻炒。
5.记得放点鸡精。
6.加点水，用盖子盖上，焖一会儿。
非常简单，而且非常营养的一道菜。
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