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哎唷~老夫这少女心哟!

  • 2018-02-12 21:40:00
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甜食差不多是我家上下老小都特别喜欢的一类。

特别是小朋友和我老婆,周末有时间做两个小蛋糕啊,面包。

三个人都开心坏啦。

面包相对于蛋糕来说,要花费的时间比较多。

后来我买了一台面包机用于搅拌面团,

时间上省了不少。另外,方子也很重要。

今天给大家介绍这款:可可麻薯,

不需要太多时间。就能够吃到弹性十足的小面包。

食材

白鲨麻薯面包粉:300g,可可粉:10g,高筋面粉:50g,玉米淀粉:30g,鸡蛋1个

盐:2g,细砂糖:30g,牛奶230g,黄油:50g,

【好物推荐】

制作麻糬,有专门的面包粉,一定要使用这种面包粉。

烘焙原料 白鲨麻薯粉 韩式麻糬面包预拌粉 麻糬面包原料500g*3包

【好物推荐】

提到面包机当然要属 柏翠最为性价比高。

夏天还可以制作冰激凌。

Petrus/柏翠 PE8500W面包机家用全自动云食谱智能多功能和面蛋糕

1.将除牛奶、黄油外其它材料全部放入搅拌缸中

【好物推荐】

制作面包需要在面包搅拌时接近尾声加入黄油。

使面包更松软,更香。

奈特兰黄油 动物性奶油牛油食用酥油块 蛋糕面包饼干烘焙原料454g

2.慢慢分次添加牛奶,搅拌成团,稍微光滑后加入黄油,不需要出膜

3.大约搅拌10分钟左右即可

4.将面团称重分成16个团

【好物推荐】

东菱在面包机跟烤箱方面,都是不错的品牌。

Donlim/东菱 DL-K33D电烤箱家用烘焙多功能全自动33L容量旋转烤叉

5.预热烤箱200度

6.烤箱预热好后放入烤箱内转180度,烘焙30分钟

咬下一口,香软可口~

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