我们都知道，每天的早餐是一日三餐最重要的，因为它提供了我们一天的能量，让我们元气满满。
而早餐绝不仅仅是为了吃饱，我们也要注意早餐的营养搭配，
给身体提供全面均衡的营养哦~
和大家分享一款美味又营养的早餐选择——西葫芦塌饼，
西葫芦富含维生素C和膳食纤维，具有清热润肺，润肠通便的功效，
清脆的口感加上鸡蛋香，做早餐是在合适不过啦~
搭配一杯豆浆或者一杯牛奶，给一天满满的能量。
准备食材：
西葫芦切成小片，鸡蛋2个，少许面粉
制作步骤：
1. 将所有食材搅拌在一起。
【好物推荐】
鸡蛋可以选用农家散养的土鸡蛋，营养更好哦~
农家散养新鲜绿壳鸡蛋新鲜乌鸡蛋30枚月子鸡蛋乌骨鸡蛋
2. 可以根据自己的口味添加水的分量，想要软一点可以多加水。
【好物推荐】
家里平时囤一袋面粉还是很不错的，平时做做面食很方便~
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3. 热电饼铛，上下同时开启，
有热气，倒入少量油，等1分钟，开始倒入面糊，
摊平，先不放下电饼铛上盖，等凝固后，在电饼铛上盖抹一点点油，放下，
会听到滋啦啦的声音，静等5分钟，
翻面，继续煎，直到两面全部焦黄色即可。
【好物推荐】
平时做饼，用电饼铛就方便很多，只需要将食材放入，盖上盖子等待几分钟即可~
家用的电饼铛也不贵~
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4. 西葫芦塌饼的口味也是多变的，我只加入了一点盐和五香粉，你也可以加入一些黑胡椒，香葱等佐料，味道会更适合你哦~
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