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|||起司焗蟹|||
起司焗蟹简直是为了芝士控而生的一款吃法，当蟹壳上被包裹着一层浓郁的芝士,当你吃的时候会发现它有点甜有点鲜有点酸，好吃到让人想要去舔屏哦！
将螃蟹处理干净之后切成六块，然后将螃蟹过油后捞起来备用，将洋葱切粒之后放入奶油和洋葱爆香之后加入高汤，最后放入螃蟹，在加上起司煮2分钟， 勾芡调匀即可。
阳澄湖大闸蟹
多马苏里拉芝士碎
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|||蟹镶橙|||
蟹镶橙是杭州传统的汉族名菜，属于浙菜系，它创始于南宋,一直沿用流传至今，它的造型美到让人不忍心吃，将螃蟹的鲜嫩和橙子的香味完美的融合在一起，感受橙香蟹肥的美感。
在橙子的顶部的四分之一截出来一片顶，将里面的橙瓤挖出，留一部分橙肉， 将蟹肉用少许料酒腌一下去腥，虾仁解冻切丁加上料酒和太白粉腌10分钟，在将玉米胡萝卜蘑菇洗干净切丁，加入鸡精、盐、玉米油拌匀， 然后装入橙子中，将原来截起的橙片盖上， 上锅蒸15分钟。
青岛新鲜虾仁
现摘秭归夏橙
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? |||醉蟹|||
醉蟹是上海江苏地区的名菜，当你第一眼看过去的时候你肯定以为这是新鲜的螃蟹，完全能够做到以假乱真，它的肉质会格外的细嫩鲜美，重点是还会带着一点独有的酒香味。
先将螃蟹养2天左右然后放入没水的容器沥干水分，然后在干净的容器中加入姜葱辣椒八角桂皮和香叶，然后在倒入黄油和酱油，加上一点点糖，然后用筷子搅拌均匀，将螃蟹加入进去然后盖上盖子放入冰箱冷藏一天就可以享受美味了。
宁波特产梭子蟹
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