夏天到了，作为夜市“扛把子”的小编，昨晚刚刚去了当地最火的夜市。那场景真是人山人海，叫卖声齐鸣！
想一想，小编155公分的身高，42kg的体重，在一群魁梧的汉子中穿梭，现在还能安全坐在这，是有多幸运啊！说句实在话，在夜市停留了一个小时，就吃到一根烤肠，自己都觉得凄惨。于是乎，做了一个伟大的决定，自己在家要吃遍夜市，不能丢失“扛把子”的称号！
烤冷面
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精选小麦粉和食用玉米淀粉加工制成。面饼色泽纯正金黄，面片薄而有韧性。用油烤制之后，滋滋的冒着声响，添加秘制香料，鲜香咸甜，口感极为丰富。配上一根火腿肠，加一个鲜鸡蛋，味道好吃到足以和夜市师傅做的相媲美。
肉夹馍
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精选农家谷物饲养的乳猪、肉质鲜嫩，肥瘦相间，每一块肉的肌理都匀称清晰。添加青椒、老抽、等材料经过传统工艺加工而成。面饼洁白有韧劲，馅料丰富鲜香。一口咬下去，满是面饼与猪肉混合的味道，特别满足。
炒田螺
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人工饲养的田螺，体型匀称，肉质嫩而Q弹。把田螺剪去螺壳尾部，清洗净后，带壳添加秘制香料辣炒。小小的田螺沙粒感少，用牙签剜出肉，带有香料的鲜辣，那口感，简直没得说。
麻辣小龙虾
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生长在洪泽湖里的小龙虾，体型较普通小龙虾大，肉质也更加鲜嫩。经过深加工，去虾线之后，用秘制香料调制，鲜香麻辣。虾尾肉多，吃起来十分弹牙。麻辣麻辣的，越吃越辣，越吃越香。
羊排
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与前面的半成品或是成品不同，这款生羊排，主要是为了制作自夜市之王“蒜香羊排”。精选科尔沁大草原饲养的山羊，当天屠宰，当天发货，新鲜度极高。血色自然纯正，羊排肉鲜嫩有质感，不仅可以制做“蒜香羊排”，用来熬汤也是极好的。
作为一名吃货小编，最没出息的就是，写着写着，自己都馋了。想一想，这些食物现在摆在面前，再来一瓶大白梨，完美！
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