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简单食材锁住时间流逝,匠心浓情就在身边

  • 2018-02-06 15:57:00
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在人类最起初的年代里,还没有五谷丰登,也没有瓜果盈盆,一代代人从狩猎文明走向农耕文明的路上对大地寄予了深深的感情:她不仅提供了足以果腹的食物,更是所有人类的母亲。

经过数万年的进化,我们不再满足于眼前的这片土地,而是望向了远处的星辰大海。但大地仍然沉默地陪伴我们,用丰饶的物产弥补了曾经的贫瘠,硕果累累的她从没忘记她是母亲。

最简单的食材就是她予以我们的馈赠,一饭一蔬皆浸透着她的汗水与坚毅,她是人类的母亲,这些食材饱含着多少年来的流逝与浓情,唯有珍惜、回报,才能明白的古法匠心。

也许她给我们的馈赠不够精致,信手拈来的粮食蔬菜,简单的身躯里裹挟着大大的能量,点点滴滴蕴藏着深沉的爱意。

▼金龙鱼乳玉皇妃稻香贡米

【天猫超市】金龙鱼三生三世版乳玉皇妃稻香贡米5kg 东北大米

稻禾一秋,时光一岁,岁岁年年流转间,匠心传承永不变。经过米农精心培育的乳玉皇妃稻香贡米来自中国粳稻贡米之乡吉林市,米粒整齐、饱满晶莹,煮后,一口就能体验到它香糯入魂的口感,仿佛置身田间地头,畅享自然风光,感怀精致匠心。

▼金龙鱼外婆乡小榨菜籽油

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我们常说传承的单位是“一代人”,外婆乡小榨菜籽油就是来自外婆那一代人的初心选择。精选非转基因油菜籽经过小榨风味油压榨技术,保留菜油的精华浓香,烹饪风味菜肴味道好。长大后常常想起外婆的味道,就用外婆乡小榨菜籽油,将一代人的爱传递下去。

▼水塔老陈醋

山西老陈醋名冠天下,与香醋不同的是,陈醋要经过短则一年、长则数年的沉淀,“夏伏晒,冬捞冰”,时间越久的老陈醋味道越香醇。水塔老陈醋继承传统工艺,有机原料的加成使它色泽更浓郁,酸度更适口,回味无穷。

水塔老陈醋800ml壶装 山西特产老醋陈年酿造调味醋

▼耕韵红豆薏米茯苓粉

食材好,食才好,红豆、薏米和茯苓的除湿功效可以说是人尽皆知了。这款耕韵红豆薏仁茯苓粉从全国各地优选原料,经过低温烘焙新鲜研磨,后期科学配比,成品的质地更加细腻。时间的历练让它的口感日渐柔和,配以蜂蜜更好吃哦。

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▼悠纯上海记忆老酸奶

古老的弄堂里听着阿婆声声咿呀,石库门间错落有致的风声送来古老的歌谣,这些是否勾起了你对老上海的回忆?悠纯上海记忆老酸奶源自上世纪老上海工艺,缓慢发酵,醇厚的味道如同阿婆的呼唤一般悠远绵长,记起一段慢时光。

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传承最美好的一点就是能把看不见的流逝转化为实实在在的技艺,吃着今年新鲜清甜的蔬果,不由令人想起很多年前的无数个日夜,时光虽消逝,浓情永流传。

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