虽说每一段旅程不会尽善尽美，但最终结果一定是令人回味的，在不知不觉中发现了更好的自己，何尝不是一种小惊喜。在探索美食的过程里，总会有着五味杂陈的故事，anyway,要让吃的美食对得起长的每一斤肉啊。
上有天堂，下有苏杭，姑苏美食何其多，都让开，我要放毒了！
1.青团子
青团子一般苏州人在清明前后才做来吃，很清香，算是时令食品。青团子煮熟后透明碧绿，猪油融化在馅里，一口下去满口清香，甜而不腻。
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2.红白汤奥灶面
去苏州一定要尝的的一道美食，但凡是过奥灶面的人，多半难以忘怀那汤清面爽、浇头醇美的独特风味。随着不断改进的配方和口味，汤水更精致，滋味更丰厚，浇头除爆鱼、卤鸭外，还添了焖肉和野生虾仁。
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3.枫镇大面
枫镇大面有着独特的酒香，因为吊汤的时候除了常见的肉骨、鳝骨外，还加入了酒糟和螺丝。浇头是一块焖肉，但也和普通的焖肉不同，它是白色的，做法复杂，且焖制时不能放酱油，纯粹靠盐调味。于是，焖肉肥美，入口即化；面汤鲜滑，酒香醇厚。
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4.油墩
油墩是几代江南人的香糯记忆，苏州吴江黎里的老街上，冯记油墩店门口的队伍能一直排到旁边的丝织品店前。上等新鲜猪肉做的肉馅，老板娘亲自熬煮的豆沙馅，刚炸好的油墩色泽金黄，外酥里糯，味道极美，咬一口就沦陷了。
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5.小馄饨
小馄饨是江南人家最寻常可见的小点。几乎透明的皮薄如绉纱，中间透出一点粉红色的肉馅，盛在最常见的白瓷汤碗里，清澈的汤里撒上些碧绿生青的葱花蒜叶、嫩黄的蛋皮丝，又或再添少许紫菜和虾皮，汤鲜味美，意犹未尽。
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6.鸡头米羹
苏州人吃"水中人参"鸡头米有很多讲究。一是要吃南塘的鸡头米，质量最好；二是买少量，一次吃完，吃的就是那带着水的气息的新鲜味道；三是一定要赶在中秋时节吃，一旦错过，就只能眼巴巴地等来年的上市了。
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7.糖粥
苏州的糖粥是颇有名气的，跟广式海鲜粥不同，加了赤砂糖的糯米粥先盛入碗中，表面撒一层红色豆沙，有红云盖白雪之美。吃时拌匀，入口热、甜、香、糯。
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8.蟹壳黄
蟹壳黄，形如蟹壳，色如蟹黄。苏州人嗜茶，旧时茶馆里，点单率最高的两种茶点之一，即是蟹壳黄。在曾经物质匮乏的年代，极偶尔的，能把蟹壳黄当作早点心，那种齿颊留香的感觉，注定要成为美好的永恒。
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9.鱼味春卷
苏州春卷皮的烙制堪称一绝。厨师一手持锅，一手抖动面团，一掀就是一张，干净利落。春卷皮更是薄如纸，圆如镜，透明柔软。
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10.酒酿饼
酒酿饼，是春天时令的苏式食品，只卖一季。外观形似小月饼，馅料有豆沙、芝麻等。尤其是玫瑰馅，白皮红瓤，似要渗到皮上来。趁热咬一口，喷香、酸甜、脆嫩，皮软、馅甜、味糯，有一种饼不醉人人自醉的感觉。
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