咖啡茵，男，咖啡骨灰级玩家，喝遍了全世界的咖啡，写下了这一份咖啡调研测评报告。
他觉得，每一个国家的咖啡，都有各自的风味和特色，就像一个个风情万种的女子，有着别致的韵味。
●越南：滴滴壶咖啡 ★奶香丝滑
越南的一大特色是，慢！总是抱着“慢慢来，不要急”的越南人，他们的咖啡风情很大程度在于它的冲泡过程，并不是用咖啡壶煮，而是用一种特殊的滴滤咖啡壶：滴滴壶。
Koonon/卡纳 越南咖啡壶不锈钢滴漏式冲泡壶 咖啡过滤杯 滴滴壶
他们通常在下层的杯子加上炼奶，在上层的滴滴壶放进咖啡粉，用压板略为压紧（压得越紧，滴得越慢），从上方注入沸水。咖啡就会经过萃取缓慢而优雅地滴入放有炼乳的杯中了。
●马来西亚：白咖啡 ★甘醇芳香
白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而是采用较名贵的精选咖啡豆用特殊工艺去除咖啡碱、去除焦苦和酸涩味、将咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到最低、不加入任何添加剂，保留咖啡原有的色泽和香味，它比普通的咖啡更清淡柔和，是淡淡的奶金黄色，所以称为“白咖啡”。
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喝白咖啡不容易上瘾，对肝、胃、肾等重要内脏器官影响较少，适合喜欢喝咖啡的任何人士，尤其适于以下人群：疾病者、肝功能不良者、肥胖人士。它还能促进心脏的功能，使血液循环顺畅，促进代谢，活化机能。
●印尼：猫屎咖啡 ★浓郁回甘
这是世界上产量较少的咖啡。喝到它，像是在石头堆里找到了钻石。猫屎咖啡是由麝香猫在吃完咖啡果后把咖啡豆原封不动的排出，人们把的粪便中的咖啡豆提取出来后进行加工而成的咖啡。由于咖啡豆在猫的胃里发酵过，咖啡的苦涩味会降低。
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猫屎咖啡带有黑巧克力香、土腥味、烟熏味和麝香味，稠度密，可以说是“浓郁回甘”，喝完唇齿留香。
●意大利：卡布奇诺咖啡 ★香甜酥软
这是一种泡沫咖啡。卡布奇诺咖啡是意大利人阿奇加夏在发明蒸汽压力咖啡机的同时发明出来的。卡布奇诺是在偏浓的咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶，此时咖啡的颜色就象圣芳济教会修士所穿的深褐色道袍的颜色，而咖啡上方尖尖的奶泡就像修士头上的小尖帽，所以就用修士的服饰名称Cappuccino来命名。
意大利人通常用Espresso+奶泡来制作卡布奇诺。
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起初闻起来时味道很香，第一口喝下去时，可以感觉到大量奶泡的香甜和酥软，第二口可以真正品尝到咖啡豆原有的苦涩和浓郁，最后当味道停留在口中，你又会觉得多了一份醇和隽永。
●牙买加：蓝山咖啡 ★酸苦甘醇
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蓝山是加勒比地区的最高峰，拥有肥沃的火山土壤，空气清新，没有污染，气候湿润，终年多雾多雨，这样的气候造就了世界上价格第二高的咖啡！
●美国：死亡之愿 ★醒脑提神
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重口味爱好者的最爱，咖啡界的黑暗料理！它是世界上超够劲的咖啡味道！咖啡因含量是正常咖啡豆的两倍左右，被网友疯狂追捧，称之为“全球超提神咖啡”！
精致生活，从一杯咖啡开始。
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