在我们祖国的各地区，各民族都流传有不同种类的美味菜肴。它们以历史悠久、技术精湛、风格独特等特点著称，在世界上享有广泛盛誉。中国烹饪，从来就是中国文化的一个重要组成部分，同样也特别为国外友人们所称道~
就像老话说的，“无论什么，都需要经营，需要精心呵护”。《三生三世十里桃花》中白浅和夜华唯美的感情生活需要经营，同样身为中华传统文化瑰宝的“中国饮食文化”也同样需要一代又一代的大师们经营和传承。
中国菜之所以那么受欢迎，就是因为烹饪它的每一处选材用料，每一道工序，每一分钟的火候都是那样的一丝不苟。从千百年前师父对弟子的口传心授，再到如今传承者们的兢兢业业，如此精神怎能做不出旷世名菜呢？
那么下面就跟着小编一起，看看那些最受欢迎的中国菜背后，都有着那些不可遗忘的精神与记忆吧~
▼金龙鱼三生三世版谷维多双一万稻米油
【天猫超市】胡姬花三生三世版古法小榨花生油900ml/瓶*4 食用油
胡姬花古法小榨花生油算得上是那些年记忆中的老味道了，细细品味，有没有回忆起外婆家的青砖灰瓦，还有那桌子上不甚美观，但却及其美味的菜肴呢？这款食用油精选上品花生，传承了百年前的匠心工艺，使纯正清香的正宗味道代代流传了下来，带给你如今舌尖上的美好体验！
▼宁化府老陈醋
宁化府老陈醋2400ml山西特产山西宁化府老陈醋山西醋泡黑豆老陈醋
俗话说得好，“五千年文化看山西”，山西的醋文化想必也是举国皆知。宁化府的老陈醋具有悠久的文化历史，酿醋工人们用高粱、大麦以及豌豆等材料，经过日复一日的独特酿制与发酵，从而得到无比香醇的陈醋。小编想说，陈醋与饺子可谓是天造地设的一对~赶紧尝尝吧！
▼西塘扁豆八珍糕
国爱堂西塘扁豆八珍糕点心云片糕特产红枣糕切糕糯米糕芡实糕零食
八珍糕，又名芡实糕，是由浙江西塘古镇居民最早制作并流传至今的。它采用山药、薏米、芡实等八种成分，通过独特技艺匠心制成。薄薄的如蝉翼般的一片，其蕴含的是一种对传统的回归，以及对健康的向往，要不要尝试的来一片呢？
▼老干妈辣椒酱
贵州特产 陶华碧老干妈干煸肉丝油辣椒260g*4瓶 下饭拌面辣椒酱
若说到在外国友人心目中最具有传奇色彩的中国食物，当属“老干妈辣椒酱”！小小一瓶辣椒酱，所代表的是老一辈人对美味的定义，以及对食材的认真态度。本品选用天然优质辣椒，传承秘制经验，经过工人们的精心调制而成。可以说每一瓶老干妈辣椒酱里，都融合了陶华碧女士的心血呀！
是不是这篇盘点让大家看的不仅食欲大开，而且内心中也对这些匠人大师们多了一丝敬佩呢？一道道看似普通的菜品，背后可能拥有着千百年的文化底蕴。那么下一次再遇到国外的好朋友，就大方自信的邀请他一起来品尝地道的中国菜吧！
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