对于南方人来说，美味的食品一般成分中都含有大米，因为南方是水乡，所以对于面食来说，他们更偏向于美味的米饭，其实地方的差异很明显，南方人平时都吃米饭的，北方人每天都吃面食，但是南方的美食可不仅仅只有美味的米饭，还有口感Q弹的米粉，米饭可以搭配美味的菜肴，而米粉拥有浓郁醇正的汤汁。
作为一名南方人，自然要好好安利一下家乡的美味，除了日常吃的米饭做法很多，其实米粉也是，现在北方妹子生活在美味面食的环境下，但是米饭还是很多人的最爱，米饭搭配任何菜都好吃，水煮牛肉，番茄炒蛋，还有各种麻辣干锅，配的不都是米饭嘛！尤其是我们招待重要客人时，也选择米饭作为首选。
安利完米饭，自然就是南方的另一个美味:米粉了，米粉的制作方法很简单，但想要做到Q弹爽口可就要下功夫了，作为一名地道的南方人，最爱吃的就是家乡的这一口米粉。我对于米粉有着狂热的喜爱，因为米粉代表着浓郁的地域文化，同事代表着我们家乡的味道。
既然安利了这么多美味，不露两手让你看看又怎么行呢，两道美味的菜肴送给你，让你感受南方人独有的美味。
?蛋包饭?
1.制作食材:鸡蛋，米饭，葱，番茄酱，火腿，青椒
将米饭蒸8分熟，放入碗中待用
金健邦可泰苏吝府原装进口泰国茉莉香米新米大米5kg包邮 长粒香
来自于泰国的香米，口感独特，原装进口，它的口感软糯可口，来自大自然的味道，让我们感受到泰国原汁原味的茉莉香米，同时这款大米晶莹透亮，半透明状。光滑油亮，触手冰凉透滑，鲜香却又不是米饭本源的朴实，具有谷物与生俱来的芬芳。
2.将青椒，火腿，葱切成小丁放入碗中
3.将油烧热，将打匀的蛋汁倒入平底锅煎成厚薄均匀的蛋皮
4.将制作好的蛋皮放入盘中，米饭放入锅中，依次加入火腿，葱，青椒，大火爆炒。
5.将炒好的米饭放在蛋皮中，上下包围，淋上酸甜可口的番茄酱
?酸辣米粉?
制作食材:米粉，酸豆角，油炸花生米，醋，酱油，辣椒油
制作方法:
1.米粉用凉水泡一个小时
2.将醋，酱油，盐，胡椒粉，辣椒放入碗中
3.米粉开水下锅煮熟。
4.将粉捞入碗中，均匀搅拌，滴几滴香油，美味大功告成。
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来自于常德的米粉，这款米粉泡发后成自然米白色Q弹细腻，入口香浓，吃起来味道正宗，而且采用纯大米制作，健康美味。简单易做，新手也可以完全掌握，吃后余味悠长。
等我们吃完了主食，用一碗美味的粥来收尾吧。粥的选择有很多，有补气的红豆薏米粥，它适合身子比较虚弱的女生，有口感出醇厚的小米粥，可以帮助我们消化，还有美味的绿豆粥，可以起到清热解暑的作用，喜欢和小米和红豆的女生，可以挑选小黄米作为粥的主材料搭配红豆煮在一起，味道鲜香之极，红豆的香甜软糯，搭配上小黄米独有的味道，吃起来更加甜美。
贵州正宗农家红小豆原生态五谷杂粗粮米豆类薏米好搭档红豆沙500g
一款来自于农家正宗的红小豆，这款红小豆煮出来的粥异常鲜美。它口感光滑，同时色泽鲜亮，颗粒爆满，煮后的红豆袋有豆沙，颗颗开花，在夏季做红豆沙也是很好的选择哦，美味的红豆可是我们喝粥的必备。
山西精品沁州黄小米吃的小米粗粮新米农家五谷杂粮月子米5斤包邮
一款来自于山西的精品小米，这款小米富含充足的微量元素，吃起来好处多多，尤其是它生长的地理位置，充足的阳光，让小麦可以更好的成长，小米粥作为早餐也是很好的选择，美味的小米吃起来口感软糯。
喜欢大米的清香的你，千万不要错过哦~
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