相信很多人都很喜欢吃拌面，但是你有尝试过荞麦拌面吗？今天呀，小编就来将这道“荞麦拌面”的做法教给大家，一起学起来吧！
首先你需要准备的食材有：荞麦面，食用油，葱，蒜末，辣椒，生抽，以及适量的盐，鸡精和花椒。
第一步：将准备好的荞麦面先入锅煮至八分熟；
第二步：将煮好的面条捞出，然后再过一遍凉水；
第三步：在碗里倒入生抽、少许盐和鸡精，并放入辣椒和葱花搅拌均匀；
第四步：将食用油放入锅中，直至油热后加入蒜末和花椒；
第五步：将在凉水中过了一遍的凉面放入锅中一起搅拌均匀； 第六步：调好味道，就可以食用啦！
金龙鱼51优+荞麦面条
金龙鱼51优+荞麦面条
想要制作荞麦拌面，最重要的一步就是去选择荞麦面了！小编强烈推荐大家使用的这款金龙鱼51优+荞麦挂面！它的荞麦粉含量高达51%，而且糖分含量相对较低，很适合正在减肥以及注重健康的人群食用。像这样的一款荞麦面，不仅可以满足你的味蕾，而且还非常有益于健康哟~
胡姬花古法小榨花生油
胡姬花古法小榨花生油
想要制作出口味上佳的荞麦拌面，那你同样需要一款高品质的食用油。这款胡姬花古法小榨花生油精选上品花生，采用传承百年的技法压榨而成，香味持久，滋味可口，适合蒸、煮、煎、炒、炖等多种烹饪。而且只有这种花生油才能激发顶级食材的味道，是资深吃货厨房里必备的秘密武器，同样很适合制作粤菜鲁菜哟~
澳洲雪晶盐
澳洲雪晶盐
想要制作好这款荞麦拌面，你还需要准备好盐。盐可是每个家庭的必需品，赶紧来储存一些吧！这款澳洲雪晶盐提炼自古老的海洋——黛博拉湖，这个湖的盐晶体含有丰富的微量元素，同时它还添加了碘元素，加之这款澳洲湖盐没有经过任何化学添加剂的清洁处理，十分有利于人体健康。
四川青花椒粒
四川青花椒粒
想让这款荞麦拌面麻香诱人，就在里面适当加入一些花椒吧！这款青花椒粒精选原料于中国的花椒之乡——四川汉源，每一粒都是那么的鲜香美味，色泽鲜绿，粒大油重。同时它经过自然晒干而成，拒绝烤房烤制，最终才得到了芳香浓郁，醇麻爽口的花椒粒。
学会制作这样一款荞麦拌面，那么无论是在休闲时刻自己一个人享受，还是在朋友聚餐的时候大显身手，都能制造出非常不一样的效果！相信如果你好好吃上这么一碗荞麦拌面，整个人的心情都会变得和之前不一样了呢！
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