焖饭系列,是我很喜欢的一道美食。这种做法的米饭特别的入味,对于懒人来说,一锅搞定,还可以少洗一个碗啊。

【1】食材
香肠一小根;蒜薹一小把;土豆半个;胡萝卜半个;生抽一勺;耗油半勺
【2】做法
1. 准备好所有需要的材料,当然所有的食材可以根据自己的喜好来更换,我是冰箱里都是现成的

2. 米提前稍微泡一下

3. 香肠是自己做的,清洗干净,切成均匀的薄片备用

4. 蒜薹切小段备用

5. 土豆去皮切成小定儿备用

6. 胡萝卜同上

7. 葱白切小段备用

8. 炒锅里上入少许油,放入葱白段爆香

9. 再放入香肠片用小火继续炒香

10. 再放入土豆蒜薹和胡萝卜小粒儿炒一会儿

11. 加入一勺生抽

12. 和少许耗油

13. 煸炒两分钟左右再加入适量水,注意水不要太多哦,不然太稀了就影响口感了

14. 再放入淘好的大米,小火慢煮片刻

15. 加入少许盐,不用太多,生抽和耗油都很咸了

16. 再把所有的材料倒入电压力锅里,启动焖饭模式,没有的直接按煮饭键一样

17. 一碗香溢四溅材料丰富的焖饭,做好

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【3】食材推荐
01、杨大爷麻辣香肠
四川的拉扯用料很丰富,味道上会有点点偏咸。
杨大爷麻辣香肠腊肠500克辣肠四川特产川味香肠烟熏农家自制烤肠

02、松桂坊腊肠
这款腊肠也计入了麻辣的味道,汁多肉厚!
【腊肠_麻辣味】松桂坊 川味香肠四川特产手工自制腊肉味400g

03、海天金标生抽
红烧它们就是很好的食材哦。
【天猫超市】海天金标生抽500ml+草菇老抽500ml 一级酱油清炒红烧

04、 东古金标蚝油
在广东一带,特别喜欢放耗油。
【天猫超市】东古酱油 东古金标蚝油265ml 鲜蚝汁耗油调味料

05、金龙鱼 盘锦大米
这款也算爆款大米,天猫超市29.9元10斤装。
【天猫超市】金龙鱼 盘锦大米 蟹稻共生5kg 东北大米 人气爆款
