当然是一顿香喷喷、热乎乎的火锅，唔，想到买买的的口水就情不自禁的流下来了今天给大家推荐一些火锅底料，有些是买吃过觉得肥肠好吃的，希望大家可以在家就吃到和饭店一样美味的火锅哦~不辣椒，无火锅作为一个站了8年辣党的我，如果不是因为皮肤的原因一定会继续的站定辣党，辣党请跟我一起呐喊：不辣椒！无火锅！
火锅底料分类最经典的方式就是传统的鸳鸯锅，清汤红汤共存。其中麻辣火锅的底料分荤油派和清油派，荤油是用牛油作为基底，也可以加猪油或鸡油，冷却后会凝结成块状。清油派是用植物油做基底，熬好的火锅底料不会凝结始终是流动的。待要吃火锅时用高汤兑上适量的底料，就是红汤锅底了。清汤锅底的底料是讲究一个“鲜”字，俗语说：无鸡不香，无鸭不鲜，无肚不白，无腿不浓。清汤火锅最讲究的就是汤底要香鲜白浓，所以清汤火锅底料也要贯彻鲜字。
下面小编给大家介绍几款好吃的火锅料吧！
1. 重庆特产传统全牛油手工麻辣火锅料
九宫格火锅底料 新品渝德500克重庆特产传统全牛油手工麻辣火锅料
重庆本地妹子墙裂推荐的一款火锅底料，味道超级超级香，辣椒很多，没煮开之前锅底会有很厚的一层红油，香气浓郁，就是对于不太吃辣的人可能味太重了。平常煮面的时候放一些面会变得非常香，总之就是如果你没法去重庆，那秋霞可能是离重庆老火锅味道最近的一款，而且分量超级足！
辣度：★★★★☆
2. 串串香四川麻辣火锅底料
特价串串香火锅底料 重庆渝德居500克商用麻辣烫四川冒菜冷锅底料
可能是因为是做调味品起家的原因吧，这款底料的香料味很重，火锅煮开以后满屋的味道，吃完以后也会沾到衣服上orz，比起一般的重庆火锅底料来说辣度较低，吃完以后不会不舒服，比较适合不太能吃辣但是又爱吃辣星球人。比起他家的火锅底料，他家的担担面调料更好吃！
辣度：★★★★
3. 海底捞重庆老火锅手做牛油火锅底料
海底捞重庆老火锅手做牛油火锅底料 特辣 调味料可多用500g
这款底料在非川渝地区好像已经不太好买到了，比较适合口味轻的辣党，作为一个重口辣党真的觉得不辣不辣不辣……底料的渣子比较少，汤头红油比较少，也没有那么麻，刚开始吃的时候还好，但是越吃到后面味道越淡，适合两三个人的小家，如果是聚会的话可能一锅下去第二锅就没有味道了。辣度：★★★☆
4. 古蜀味道 四川特产 麻辣火锅底料
古蜀味道 四川特产 麻辣火锅底料 正宗香辣纯牛油麻辣烫调料550g
第一次去成都的时候在网上看攻略，推荐最多的就是这个蜀九香的火锅，吃的时候作死的要了中辣，然后被辣成了香肠嘴。走的时候带了几包底料回家得到了家里人的一致好评，花椒的香味很浓，煮开的时候牛油的香味会一起散发出来，不会出现一般火锅底料越煮越浑浊无味的感觉，反而越煮越香浓，唯一的缺点就是小贵。
辣度：★★★★★
5.桥头三鲜清汤火锅底料
10袋包邮【正宗重庆桥头 三鲜火锅底料150g】不辣清汤火锅调料
这个底料可以说是从小吃到大，后期爸妈都转成“小肥羊党”“海底捞党”只有我还坚定的站在了桥头的一边，对于北方来说味道偏重，辣度很够，虽然是袋装调料但丝毫不比店里的底料红油少，这款推荐超级能吃辣的小伙伴食用，下锅之前加一点葱姜蒜和白糖翻炒一下味道更好~
辣度：★★★★
6.海底捞番茄锅底
海底捞汤底 番茄味 澳门豆捞火锅汤底 捞派火锅汤底 200g
桥头简直就是火锅界的良心！不光辣汤的味道好，清汤的质量也很感人，汤头鲜甜，但味精的味道又没有那么重，空嘴喝汤也不会感觉到嘴干，用清汤煮方便面简直秒杀市面上所有的方便面调味。
鲜甜度：★★★★
好了今天就介绍到到这里了，有没有有你中意的了，喜欢就带回家吧！
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