说说，“一日吃三枣，一辈子不显老”。 其实红枣最突出的特点是维生素含量高。 鲜枣维生素含量更丰富，但是它有时令性，不能常买到，而且多吃可能伤害消化功能。干枣虽然维生素含量下降，但铁含量升高，而且其营养更易吸收，更适合食疗。
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