早餐是一天中最重要的一餐,却也是最容易被忽略的一餐。无论你正在为未来生活而茫然,还是你在为上司的刁难而愁苦,为了对得起每天全新的生活,也要在每个早晨为自己灌足正能量。

来一份“小而强大”的迷你三明治吧,不管你今天会成为桀骜不驯的漫游者,还是做一只“打不死的小强”在职场摸爬滚打,先吃了这份美味再说!

早餐是一天中重要的一餐,都说早餐吃的好,活力一整天,我们就应该在早上的时候坚持给自己做早饭吃,让自己在早上的时候,吃得既有营养,又美味。偶尔来份西式的早餐,换种口味,开始一天不同的心情。三文治,简单方便营养。

说到自制三明治怎么做,小编绝对有发言权,自制的三明治不仅好吃,而且非常健康,绝对的天然绿色食品。好吧,废话不多说了,下面小编开始自制三明治的经验分享了!
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准备食料

面包片 2片
卷心菜/胡萝卜/玉米粒适量
火腿 适量
生鸡蛋 1个
沙拉酱 适量
番茄酱 适量
花生酱 适量

首先是准备好土司面包了,用美味的面包是做三明治的最好开始。如果你嫌面包店制作的不够好吃,或者是觉得外面的面包不够卫生,那么自己在家里制作面包也是可以的。
小熊烤面包机家用 2片早餐土吐司机 全自动多士炉

面包机的好处是省事。虽然做出的面包不是经过长时间发酵的,但口感和营养都比外面买的面包要好,而且配料可以自己控制,不需除了酵母之外的任何添加剂,只要买的配料货真,那么就能吃上新鲜、实实在在的面包。
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细节步骤

趁着蒸面包的空隙,把鸡蛋煎成荷包蛋备用, 早餐有蛋才完美,煎蛋是不变的经典,这时候有一个好用的平底锅很重要。
恩腾平底锅不粘锅 无油烟牛排煎锅 电磁炉燃气通用

煎蛋用炒菜铁锅不可取, 你想啊,如果食材模具和锅底有空隙,打入的鸡蛋液会从里面漏出来,然后,鸡蛋的样子就变形了... 这个时候就体现平底锅的重要性了。
将蛋倒入略微加热的锅里,火候随意,大火形成的快点,但是注意不要焦掉, 待烘蛋可以完成铲起时翻面,烘至两面均匀呈金黄色。

看到这样的爱心三明治,是不是瞬间被萌化了~~要做成心形的鸡蛋和面包也不难!
享嘉煎蛋模具 煎蛋器煎鸡蛋 模具模型304不锈钢

锅里放油,烧热后,把心形的煎蛋器放入锅里,之后再把蛋打入心形的煎蛋器里面, 小火慢煎,等到看蛋白差不多凝结了之后就可以去除煎蛋器,然后把定型好的鸡蛋翻一边,再煎一下,心形鸡蛋就出现啦。
心形三明治模具 吐司面包模具 可爱卡通便当早餐

拿出烤好的面包,将模具往下压既可成型啦,轻轻松松完美做出爱心造型,表达说不出的爱,可以用心去表达哦。
接下来要开始煎火腿啦~

火腿or午餐肉用油稍微煎下,我比较喜欢吃香脆一点的~ 待一面煎至微黄时翻面煎另外一面,同样至微黄,注意小火免得焦了~
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摆出成品

卷心菜洗净(叶子在淡盐水中浸泡5-10分钟,然后冲洗干净)切丝,胡萝卜洗净去皮,切丝,和甜玉米粒一起用适量的沙拉或者千岛酱(自己喜欢的任何酱都可以)拌均匀。
德国冠利千岛酱 油醋汁沙拉酱 低脂蔬菜水果沙拉汁

可以准备多种口味搭配,感受不一样的口感,酱汁浓稠适中,好吃不腻口味香甜柔和!

放上煎好的荷包蛋。也可以把鸡蛋换成煎好的肉饼或者是火腿肠,也是个不错的选择哦,然后就是放上奶酪,也就是芝士片啦!
新西兰安佳原味奶油 乳酪芝士片 早餐材料250g

表面光滑平整质地细腻的奶酪芝士片,水润柔软淡淡的色泽奶味非常的浓郁,加热后也能拉长长长的丝,看上去就非常的诱人! 丰富的蛋白质和其他的营养,细腻白皙的奶酪,清爽的奶质非常的细腻有口感。

成品出来啦,给自己的杰作来一张大大的特写吧~~
迎着早上的阳光,在床上吃一顿慵懒的早餐,将刚刚出锅的煎蛋和吐司搭配在一起,一整天都会是元气满满的呢!
小贴士:做好的三明治可以微波炉稍微转10-20秒钟让芝士片融化香味更浓郁~

每天最开心的时刻,大概就是自己动手做早餐,总是觉得把早餐做的像样的女生,运气和生活都不会太差。一日三餐,唯有早餐才最不能马虎,早上来一顿五星级的早餐,无疑是给你疲惫的身体最好的犒劳!