
韭菜不是人人爱? 但加了黑胡椒牛牛就是餐桌上人人抢的美味料理? 汤汁拌饭.面都很过瘾喔
食材
韭菜:ㄧ盘
牛肉:ㄧ碗
蒜:4-5颗
黑胡椒酱:少许
沙茶酱:少许
橄榄油:少许
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做法

1、韭菜切段现成的牛肉150g1包蒜切细末要爆香用的

2、黑胡椒酱沙茶酱

3、倒少许橄榄油倒入蒜末爆香

4、下牛肉炒到5分熟

5、放入韭菜和少现的水中火ㄧ起快炒

6、7分熟放入黑胡椒酱拌炒

7、8分熟放沙茶酱拌炒

8、加点水炒熟就能起锅了(没有放盐和味素味道就很够味了)
小贴士
韭菜很快熟? 牛肉中大火拌炒? 整个完成不用10分钟? 炒太久牛肉会太老喔