
家里竟然出现了一碗生的花生米!
听说是亲戚送的
有时候有些人会自己种植花生
也会有机会买到一些生的花生米
那什么办呢?
就自己炒吧!!是超超超简单喔!
食材
生的花生米:1 碗
油:1 汤勺
胡椒粉 和 盐:各1/4 茶勺
糖 (甜味):2 茶勺
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做法

1、大火下一汤匙油,烧滚后转中小火,下花生米不停的炒大概5-6分钟

2、然后把花生米用厨房纸巾把油吸掉放凉后就完成可以吃了!

3、很多人喜欢吃原味的花生米但我喜欢吃有调味的半碗份量(咸香花生米)3.把胡椒粉,盐,放凉后的花生米和一滴水,放进没有油的锅子一起炒1分钟就可以了(甜味花生米)3.把糖,放凉后的花生米和一滴水,放进没有油的锅子一起炒1分钟就可以了我是认真的,真的是一滴水喔XD超简单!

4、这就是还未炒的,生花生米的样子,当然是剥掉壳子之后了
小贴士
1.中小火炒的原因是,花生米是很容易变焦的,中大火一定会焦会苦,如果小火的话,也很难熟,中小火就最好了!
2.花生米放凉后才会变的脆脆的!它还是热热的时候是不会脆的
3.调味时加一滴水的原因不是搞笑的,是因为如果乾炒调味料,是不会黏在花生米上的,如果下水的话,花生米就不干爽,就会变得不脆的,就真的一滴,真的一滴水就刚好可以把调味黏在花生米,又可以保持花生米的干爽程度!