很多花友都觉得这个姐季节那么冷，种啥都不行。其实，冬天除了花草，种点生姜、大蒜、葱也是很不多的，吃不完了，还可以当绿植来观赏。
1、生姜
生姜在厨房最常见了。将没有用或者长了芽的生姜，切成小块；准备花盆和种植土，把姜块铺在土面上，再埋一层土，让姜芽微微露出来。
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种完后，浇透水，放在窗台边保证充足光照。平时只要看土壤表面发白干了，就可以浇水，每次浇水都要浇透。生姜长起来是非常快的，养护得当，1-2个月就会收获一盆葱茏的盆栽。
种植生姜，浇水什么的，可以加点有机营养液，生长冒芽特别快，长出来的叶子也是碧绿青翠的，比很多观叶植物都要好看呢。
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2、大蒜
一般发芽的大蒜，很多人都不会再用来做菜了。不要紧，种起来，很快就收获慢慢的一盆大蒜盆景了。
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花友们先准备好花盆，将土壤放到花盆里，然后把大蒜将发芽的一面向上，种到花盆里，浇透水。保持15-25℃，蒜苗很快就会长高，长大后的蒜苗放到光照充足的地方，很快就爆盆了。
想要蒜苗长得快些，可以增施一些有机营养液或自己沤制的有机肥，如果蒜苗太密，要适时间苗，间的小苗也是可以吃掉的哦。
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3、葱
买回来的葱，吃掉上面的食用部分，留下带根的部分大概三四厘米，种到土里，留出一厘米的样子在土面，利于它长出葱叶，如果土比较肥，后面也不用施肥，隔天浇浇水就可以了。
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秋冬可以套个塑料薄膜上去。种下去过不了多久，就会冒出嫩绿的叶子来。掐的吃了，下面还可以再长。再及时施点肥料，还会长的，吃都吃不完。
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