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鲜为人知的外国红酒,你却还没听过?

  • 2018-01-10 07:55:00
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举杯邀明月,醉影成三人,一款好酒让人心醉,大家对酒有了解多少呢?其实啊比如常说的这红酒,也包括白葡萄酒,粉红葡萄酒,大家喜欢哪一种呢?是喜欢甜红还是甜白呢?小编也不知道大家喜欢的,就给大家说说,私家珍藏,一些外国酒,像雷司令、黑比诺等等红酒。

一、黑比诺

黑比诺又叫做黑皮诺,是一种很小的葡萄,远远地看去,就像是挂在树上的桑葚。果实的香味有点复杂,有草莓黑樱桃香,成熟后还有蘑菇,动物皮毛的混杂香,虽然小,但是果汁多。黑皮诺对缓解要求高,不容易种植和酿酒。

法国红酒 勃艮第黑皮诺

黑皮诺的颜色比较淡,单宁也少,要想酿造出一瓶好酒很难。常常有爱酒之人把黑皮诺比作女性,觉得它优雅,气味清甜。除此之外,很多人还认为黑皮诺带有甘草和我们国家香料的味道,和我们中国的菜味道很配。像这瓶黑皮诺入口单宁丝滑,酒感略强劲但是清香。

二、阿斯蒂

阿斯蒂原来是意大利的一个省会,是意大利产酒最有名的地方。而阿斯蒂起泡酒则是由莫斯卡托这个品种葡萄酿成,这种葡萄带有独特的麝香味,这个葡萄在我们国家是叫做小白玫瑰的。阿斯蒂起泡酒属于有名的起泡酒了,只排在香槟后面。

Asti三剑客 阿斯蒂甜起泡酒

这种起泡酒一般都会带有点桃子味,口感甘甜但酸度也足够,一般都会拿来做开胃酒。Asti的三剑客包括了小鹰、小草、鹌鹑这三种。小鹰喝起来有葡萄和柑橘的混香,还有股特别的淡淡的茶香。小草是许多的果香混合,听说马爸爸有用这款招待总理。鹌鹑除了果香,还有些甜香料的气息,很清爽,是米其林餐厅推荐款哦。

三、雷司令

雷司令是一种意大利的白葡萄,几乎没有白葡萄可以和它媲美。品种,口感非常的多样,像一般的花香果香它有,还有你想不到的矿物味。它的名字听上去它有点像将军一样存在,但却有许多人都会把它比作伯爵夫人,温油的姑娘。

澳洲红五星酒庄松鼠雷司令

要是雷司令的话,小编会推荐这款晚收甜白,来自西澳的拜伦哈罗德酒庄。这瓶小松鼠,你打开可以就闻到,它有西柚、柠檬和梨的清香,还有小白花的香味。轻轻尝一口,在嘴里一开始是有种甜美感觉的果香,然后还有蜂蜜的甜香带着爽口的酸度,收尾处还有着一丝丝的矿物感,纯净甘甜。

四、格鲁吉亚

格鲁吉亚是在黑海之滨的国家,是斯大林的故乡哦,在那儿的葡萄酒种类非常的多,口感也都非常的好,在以前的前苏联时期,就作为国宴酒在那么重要的场合出现了。到了现在,我们是进口格鲁吉亚酒的世界第五大国家哦,可想而知,许多人都很喜欢他们那儿的酒。

#格鲁吉亚半甜的诱惑# 半甜红葡萄酒

如果爱喝红酒的朋友,不喜欢小甜水的甜度,又觉得干红有点涩,那么你可能会比较喜欢半甜的Saperavi葡萄酿成的这款酒。这款酒的色泽有点像浅红宝石色,打开盖子,迎面的一股清新的樱桃、草莓果香。配一些喜欢的水果,奶酪什么的,入口甜而不腻、酸而不涩。要是冰镇后喝,入口口感会更好哟。

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