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是时候自己做一个蜂蜜柚子酱了!

  • 2018-01-09 23:55:00
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要说这两天最应季的水果就是柚子了,不管是超市还是水果摊上都能见到,酸甜可口不贵不说,还有清热化痰、健脾消食的效果呢。

剩下的柚子皮怎么能扔了呢,

这可是大宝贝,做成蜂蜜柚子酱,

止咳润燥,健脾消食,美白祛斑。

蜂 蜜 柚 子 酱

食材

柚子/冰糖/蜂蜜/盐

做法

1.把整个柚子皮上涂上一层盐,搓干洗净后将外面的柚子皮削下来。

2.剥出柚子肉撕成小块,削下的黄皮切成约3厘米左右长的细丝。

3.将切好的细丝用盐水浸泡一小时左右,然后用清水清洗几遍。

4.锅中放水放冰糖烧开,将柚子皮丝放入大火煮。

5.最后倒入柚子肉,小火慢慢熬制大约40分钟左右。(为了不粘锅中间别忘记搅拌一下哦)

放凉后倒入蜂蜜搅拌均匀,装瓶冷藏,想喝的时候来一杯。

自己制作的蜂蜜柚子茶更健康更安全,喝起来也更放心,有时候吃了火锅喉咙不舒服,回家就可以泡一杯,细细咀嚼苦中带甘的柚子肉,喉咙立刻润滑舒爽了。

柚子维生素C比较高,去除色斑紧致皮肤有一定的美白效果,蜂蜜具有排毒作用,两者结合清热降火,嫩白美肤。

这茶尤其适合办公室妹子喝,天天面对这电脑辐射,皮肤暗淡无光,喝这健康养生茶最好不过了。做好一大罐放冰箱可以吃半来个月呢,值得一做!

祝大家越喝越美~

柚子蜂蜜酱:

3.关于洗柚子皮——最好是整个拿来洗和削,更方便。

4.怎样处理柚子丝——在用盐水浸泡清洗之后,吃不惯苦味的小伙伴还可以在再焯水一遍。

5.将柚子皮外皮削掉后,里面白白的棉絮状的还可以用来擦皮鞋哦~

最后推荐几款柚子

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