独特的绿茶清香味收服了很多吃货的心，自从抹茶被广泛运用在甜点，饮料，日常餐饮中后抹茶控群体开始不断壮大。那么，抹茶和牛轧糖碰撞，又会俘获多少吃货的心！
今天，就给大家带来在家也能自制的抹茶牛轧糖，简单方便，想吃的时候就可以自己动手！
步骤一： 花生碎炒熟，备用。
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步骤二：小火热锅（这里一定要注意，要用不粘锅，不然会粘到到处都是），把黄油倒进去，融化至一半黄油，就可以把棉花糖倒进去了。
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步骤三：棉花糖倒进去之后，一定要一直保持小火，并且要一直翻拌棉花糖，否则棉花糖很容易会焦。（如果家里有耐高温的硅胶刮刀的话，可以用刮刀操作，刮刀不会粘；如果用木铲的话会黏住的，这里我用的木铲就会有粘住的情况，后面步骤我都用了硅胶刮刀,非常方便，不会粘）。
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步骤四： 棉花糖完全融化后加入奶粉和抹茶粉，搅拌至颜色均匀，一直开小火，不需要关火的，一直翻拌均匀即可。
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步骤五：之后倒入花生搅拌， 翻拌融合 。
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步骤六： 之后在烤盘内放置一张油纸，把牛轧糖放进去整形（如果有不沾烤盘就直接放置烤盘内，没有的话就需要垫一张油纸）。
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步骤七： 整形之后放置一边 ，大概在室温下放置2个小时，就差不多可以切的了。
这样，好吃的牛轧糖就做好啦~吃货们赶紧行动起来，在家做牛轧糖吧，包上精美的包装纸，送人都是满满的爱！
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