“炸鸡和啤酒”来源于自韩剧《来自星星的你》中女主角千颂伊的一句对白:“初雪,怎么能没有炸鸡和啤酒”,现在你的城市初雪了吗?小编这边可是已经下过了哦,这个时候当然要吃炸鸡庆祝一下啦!

外焦里嫩的炸鸡,酥脆美味,想想都流口水啊!就算你在的城市没有下雪,也完全不影响我们吃货对于美味的追求呀!美味的炸鸡还是能自己动手做起来的最好吃了!

首先准备材料:鸡肉200克、鸡蛋2个、面包糠30克、食盐5克、料酒5克、胡椒粉3克、亨氏番茄酱10克、食用油100克、芝麻少许.
1、鸡肉用刀背拍几下,肉更松一些,切成粗条备用;
2、加入盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋白,腌制半小时,鸡蛋黄搅拌成鸡蛋液,准备好面包糠;
3、取一根鸡柳蘸上匀鸡蛋液,放面包糠中打个滚,均匀的蘸上面包糠;
4、倒入色拉油,小火烧热油,加入鸡柳,炸至金黄捞出控油即可,吃的时候配上番茄酱、黑芝麻味道更好.
金龙鱼谷维多双一万稻米油5L+400ML
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做炸鸡最重要的就是食用油的选择,金龙鱼谷维多双一万稻米油无论是口感还是营养价值都实属上佳。每150KG优质稻谷仅能萃取出1L稻米油,这样的油中精品当然营养价值更高,每千克稻米油谷维素与植物甾醇平均含量都达到10000ppm(毫克/千克)。双一万稻米油原料选择的是国内的优质稻谷品种,还原了64%的稻米精华,用双一万做炸鸡不仅油烟少,滋味也更上一层楼。
胡姬花古法小榨花生油
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胡姬花古法小榨花生油,严格遵照古法六艺,严格选料,古法压榨,优选初榨的油中精品,每一滴花生油都弥足珍贵。胡姬花的原料选择了来自青岛的大花生,每一颗都颗粒饱满,榨出来的油色泽金黄,香味浓郁,凡是懂花生油的人,只需闻其香味,就能知道它的正宗和地道。
安琪百钻面包糠
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制作炸鸡必不可少的就是面包糠了,裹上面包糠炸鸡才有酥脆美味的面衣。安琪百钻面包糠是由100%新鲜面包经过发酵、烘烤而成,绝对是非膨化食品,具有面包特有的清香。安琪百钻面包糠有黄色白色两款,炸制出来的成品具有外酥里嫩、色泽金黄等特点,不仅好吃还好看。
亨氏番茄酱
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番茄酱当然要选择亨氏番茄酱啦,亨氏番茄酱就是大家熟悉的金拱门,哦不,是麦当劳的御用番茄酱哦。亨氏番茄酱选用优质番茄,制作出来的番茄酱颜色新鲜红润,酸甜多汁,滋味可口。配合香酥软嫩的炸鸡柳,简直是绝妙搭档。